毛豆是夏天的餐桌常备菜，更是烧烤的小食陪伴，在我们的印象里，毛豆还只是煮一煮来吃的状态，殊不知毛豆可以吃出很多种不同的吃法，今天就教大家一道肉末毛豆香干，可以称的上是毛豆下饭菜。
1.五香豆干切成细丁，朝天红椒切成小块备用。
2.锅内烧开水，放入毛豆煮至水开捞起沥净水备用。
3.锅内热少许油，放入猪绞肉小火煸炒至出油后加入豆干丁和红椒丁炒出香味。
4.加入烫过的毛豆，放入酱油、盐、鸡精、胡椒粉调味，再翻炒至毛豆的水份收干即可。
0 个赞
毛豆也可以做成下饭菜——肉末毛豆香干
热门推荐