白藜麦,美食届的黄金粮食,它在口感上是甘甜软糯的,有人甚至觉得吃到爽口鱼籽的口感;但是,有一些口味重的吃货们说觉得它是无味的。
无味吗?不怕!今天,包租婆让甘甜软糯的白藜麦携手带有甜味的酒酿姐妹相遇,它们会撞
出什么来的火花来?
来来来,跟着包租婆的烹制步骤,看一看,相信你们也会跟包租婆这样爱上它!
白藜麦酒酿蛋花羹
食材:藜麦君白藜麦70克、酒酿100克、鸡蛋1枚、红糖20克、枸杞5克、清水适量
步骤:
1、准备好食材;
2、小汤锅内加入适量清水,加入白藜麦;
3、煮开,煮至白藜麦微变透明;
4、加入酒酿;
5、加入红糖;
6、加入枸杞;
7、盖上锅盖煮沸;
8、最后敲入鸡蛋,滑散,上桌即可食用。
小贴士:
1、包租婆用的藜麦君白藜麦是免洗,可直接烹制;
2、如口感偏淡的吃货,可免加红糖。
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