夹着日式猪排的土司,入口酥脆,一咬下还有肉汁,很受孩子的欢迎, 猪肉有蛋白质、 脂肪与维生素B,营养丰富,让孩子的学习能力更好,配着牛奶或是豆浆一起食用,开启一天满满的活力,一起来看料理方法。
食材准备
里肌肉300g,中筋面粉适量,面包粉适量,沙拉酱少许,蛋2颗,土司6片。
料理步骤
第一步:里肌肉切片,并用肉锤锤打至1.5倍大。
这款刀具,五件套的套装,冰锻刀面一体成型,能适应不同料理的需要,生熟食分开更卫生,刀柄采橄榄原木制成,防风化与防虫, 握起来很舒服也容易施力。
这款肉锤采用曲线手柄设计,握起来手感舒适很容易施力,不锈钢材质不容易变形,两侧不同设计能适应不同的肉类,让料理更顺手。
第二步:在肉片上均匀的淋上沙拉酱。
选用这款沙拉酱,使用蛋黄口感更顺滑,味道香浓,双盖设计,粗口可以挤出星形图案,细口可挤出细线,无论是搭配土司、肉排、蔬菜都好吃。
第三步:将蛋用打蛋器打散,将中筋面粉、面包粉分开放好。
打蛋器能让材料的味道混合的更好,而且很省力。这款有着大搅拌头能让空气循环,把手是圆形的握感很好,无论打打蛋白、蛋清或是牛奶都能迅速打发,达到事半功倍的效果。
第四步:肉片依序均匀沾上蛋液、中筋面粉、面包粉,放在另一盘中备用。
第五步:均匀的将肉片放在烤盘上,以160度烤10分钟,再以200度烤5分钟,日式猪排完成备用。
第六步:将猪排切段,夹入土司中,好吃富有嚼感的日式猪排土司完成。
早餐很重要,一定要让孩子吃得开心,推荐这款猪排土司,口感好又富有营养。
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