对于这样的价格差很多人都怀疑是不是做烤鸭的鸭子是不新鲜的。带着这些疑问，跟着小编往下了解吧！
烤鸭卖得更便宜，主要有以下3个方面的原因。
1、鸭子的品种不一样
烤鸭用的鸭子跟我们平常吃的鸭子品种是不一样的。烤鸭用的鸭子一般是白羽肉鸭， 生长周期比较短，体型也比较小。相比于正常我们吃的鸭子，肉质和口感上都会差一些，也没有正常的鸭子那么营养。所以价格自然也就便宜一些。
2、量大价优
烤鸭店，一天要烤好几十只鸭子，所以在买鸭子的时候一下子也会进很多货，一次性购买多点话是能更便宜的。而我们日常买鸭子顶多也就一两只，所以相对来说截个会更贵些。
3、鸭子比较值钱的部位都被除掉了
我们买烤鸭往往只有鸭身部分，至于鸭头、鸭掌、翅尖以及鸭子内脏的一些部位，都是被取下另用的。而其实鸭子这些被取下的部位是比较贵的，所以说剩下的鸭肉部分，售价自然也就贵不到哪去了。
所以说我们经常吃的烤鸭并不是我们想象中都是不好的鸭子，只要是正规经营的烤鸭店质量都是没有问题的！
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