食材：
黑芝麻250克，糯米100克，清水800ml+400ml，冰糖适量
黑芝麻倒入平底锅，然后小火翻炒，慢慢地把黑芝麻炒熟。炒到黑芝麻摸起来不沾手就可以了。不要炒过头炒糊，不然你最后做出来的黑芝麻糊会发苦。
糯米提前浸泡4小时使用。
泡好的糯米到入料理机中。然后加入炒好的黑芝麻。
先加800ml的清水，高速打1分钟。
打完之后的糊糊很粗糙，我们需要过一遍筛。
第一遍筛出来的渣子，加400ml的水，再倒回到料理机里打半分钟。
然后继续过筛，这样才能充分把黑芝麻和糯米给洗出来，成品芝麻糊的味道才会更香浓。这次剩下的渣子可以揉进面团里面，做成黑芝麻小饼什么的。
最后就得到这样一小锅灰灰的像水泥一样的汤水。
加入一小把冰糖，冰糖的量看个人口味吧，我大概放了15颗小冰糖，能尝到有明显甜味。然后开中小火慢慢熬煮，边煮边搅，防止糊锅。
在煮的过程中，黑芝麻糊会越来越浓稠，颜色也会越来越深。到最后用手指划一下铲子背，会有清晰的痕迹，这黑芝麻糊就煮得差不多了。
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