宝宝吃饭问题一直是家长所关心的，尤其是年龄大一点的，偏食、挑食症状屡见不鲜。不良的饮食习惯，会影响宝宝的正常发育，严重的还会造成营养元素缺失，对健康造成不良后果。
很多家长都想知道，宝宝出现挑食该怎么解决，其实做到以下三点，就能帮宝宝养成良好的饮食习惯了。
——01——
丰富食物
宝宝从喝奶变成进食，其跨度是非常大的。因此在这个时期，宝妈需要注意丰富饮食，让宝宝有个习惯的过程，这样可以预防宝宝挑食、偏食。
1、丰富食物种类
宝宝年龄较小的时候，食物以容易消化为主，这是因为宝宝肠胃功能还不完善。一般宝宝在1岁以后，消化功能增强，这时候家长就可以适当丰富宝宝的食材，否则长期单一进食，会助长挑食和偏食现象。
很多宝宝对新食物比较排斥，因此第一次接触时机非常重要。初次出场的新食物，可以和宝宝喜欢的食物放一起；另外，当宝宝肚子饿的时候，新食物可以先出现，这样可以提高接受度。
如果宝宝不愿意吃新食物，家长可以尝试“一口原则”，就是不管宝宝是否喜欢，都要吃一口，这样反复尝试几次，宝宝就能接受这种食物了。
2、改变食物外形
宝宝不喜欢吃某些食物，可能有他们自己的理由“长得不好看”、“故事里它是坏蛋”等等，如果适当的改变食物的外形，让宝宝认不出来，也能增加他们对食物的接受度。
宝宝容易被色彩鲜艳的事物所吸引，家长在烹饪菜肴时，不妨尝试将不同颜色的食材搭配，以此吸引宝宝注意，引起宝宝好奇心，让他们对食物产生兴趣，这样就能很好的“勾引”宝宝食用了。
另外，宝宝对卡通形象都比较关注，家长也可以把食物做成可爱的样子，这样既能让宝宝克服挑食毛病，又能培养他们对颜色和形状的认知。
3、增加食物口味
像洋葱、胡萝卜等食材，虽然营养丰富，但味道比较强烈，宝宝接受起来比较困难，就容易出现挑食现象。家长在烹饪这类食材时，不妨多花点心思，稍微改变下食物的味道，如把胡萝卜擦成泥，做成糕点等，提高宝宝接受度。
除此之外，还可以把宝宝不喜欢的食物做成馅，加到包子、饼等食物中，宝宝分辨不出来，就会在不知不觉中吃下。
值得一提的是，这些方法需要有一个时期的适应过程，如果宝宝已经挑食营养不良，家长可以适当补充维生素、矿物质等。当然人体每天所需的营养物质较多，配方科学的营养粉可以更好的帮助宝宝恢复健康，家长可以尝试。
总结建议：宝宝挑食时，可以改变食物的外观、形状、口味，让宝宝将不喜欢的食物吃下去。这些办法适应时间较长，家长需要耐心等待。如果担心这期间宝宝营养不良，可以通过喝营养粉，全面补充营养素，让宝宝健康成长。
——02——
增强参与感
宝宝在1-3岁期间，对游戏有很大的热情。如果在吃饭的前期环节就让宝宝参与进来，会极大地改善挑食情况。
1、参与买菜
宝宝年龄较小时，家长可以准备一些蔬菜、水果的实物、卡片或者玩具，教宝宝认识这些食材。家长也可以带宝宝去买菜，并告诉宝宝这些食物吃了有什么好处，不吃有什么危害。
宝宝的好奇心十分强大，在挑选食物时，不仅能提升宝宝对食物的认知，还可以让他们在心理对自己选购的食物产生认可，这样做出来的食物就能吃掉了。
2、参与烹饪
有的家长不喜欢宝宝在厨房帮忙，认为小孩子只会越帮越乱，其实偶尔让宝宝参与烹调过程，不仅能让孩子品尝到劳动的成果，也可以享受亲子互动的乐趣。
一般2-3岁的宝宝可以参与碗筷的摆放，或者在烹饪玩具中感受做菜的趣味。年龄大一些的宝宝，可以参与实际的烹饪过程，但不需要太复杂，简单的捡菜、洗菜，用面食模具按压形状都行。
需要注意的是，家长要避免宝宝烹饪时接触危险的厨具（如刀、叉），另外，应该对宝宝的劳动及时作出鼓励，这样能够调动宝宝的积极性，吃饭也会更香甜，挑食毛病就会得到改善。
总结建议：让宝宝参与买菜、洗菜等烹饪过程，并及时鼓励，可以让宝宝获得成就感，让他们吃饭更香。
——03——
制定用餐规则
“无规矩不成方圆”，如果不指定规则，吃饭由着宝宝的性子来，就会助长挑食恶习。为了让宝宝改掉挑食毛病，家长一定要制定用餐规则，帮宝宝养成良好的吃饭习惯。
1、减少零食供应
很多家庭都准备有零食柜或零食篮，方便宝宝饿了的时候吃点零食充饥。实际上，宝宝嘴巴一天都没停过，而且宝宝肠胃容量小，零食就吃饱了，到了吃饭的时候根本没有食欲，自然就会挑挑拣拣。
宝宝吃零食可以，但家长一定要严格控制，什么时候可以吃零食，吃多少零食都要有标准。而且在零食的选择上，应该尽量挑选不易饱腹、对宝宝身体危害小的，像小块水果、酸奶等。
2、固定吃饭场所
有的宝宝天生好动，坐不住，经常吃两口饭就到处跑，家长为了让宝宝多吃点，往往追着屁股跑。宝宝一会儿被玩具吸引，一会儿要去看电视，被这些外在的东西分了心，吃饭就更加挑剔。
如果一味的宠爱宝宝，长大了更不会乖乖坐椅子上吃饭了。所以家长要好好引导，利用从专门的餐椅将其固定，让他吃完饭才能到别的地方去，这样就可以让宝宝专注吃饭，不易挑食了。
3、规定用餐时长
有的宝宝没有时间观念，吃饭磨磨蹭蹭，一般宝宝吃饭30分钟左右就足够了，他们要花一两个小时。这时可以立即收拾饭桌，即便孩子饿了也不给零食，反复几次，孩子就会长记性，吃饭加快速度。
一定要记住，家长不能因为心疼孩子，就延长吃饭时间，或者给零食，这样只会纵容宝宝。除此之外，家长也要以身作则，做好带头示范作用。
总结建议：给宝宝制定规矩，减少吃零食，固定场所和吃饭时间，并严格执行，才能让宝宝改掉挑食的坏毛病。
宝宝挑食的毛病是各种不良习惯长期堆积的结果，家长在纠正宝宝挑食时，一定要有耐心，并严格按照制定的规则来，这样才能让宝宝改掉挑食毛病，健康成长。
