石头饼，也叫石头馍，石子馍，饽饽、干馍等不同名字，它是咱们民间的传统风味，素有石烹美食中的“ 活化石 ”的赞誉，它采用传统的制作方式，将饼坯放在烧热了的石子上烙制成。
石头馍经过长期的传承和改进，到了清代，被老辈人成为“天然饼”，可见在老百姓中的位置，它是酥香可口，经久耐放的一种美食，特别是在炎热的季节，只需要在阴凉处存放，就能多享用几天。
作为大家喜欢的一种特色美食，它也是营养丰富，利于增强饱腹，促进消化的美味，无论是当做居家的口粮，还是办公分享，旅行携带，都可以随时犒劳舌尖。
石头馍可以让大家体验小麦的醇香，特别是肠胃不好的姊妹体验，它可以促进肠胃蠕动，加速消化和代谢，如果家里离不开馍这道美食，不妨囤上一份尝尝味道哦。
相信随着大家对石头馍的认识，它的样式也会越来越多，如加入燕麦，荞麦，麦麸等制作的不同口味的石头馍，让这些含有粗纤维的食材，也走进我们的舌尖。
石头饼是利用健脾养胃，味美酥脆的一道传承美食，它是先民由生食转为熟食的一个标志，也是带有浓郁地方特色的美味，就是上班族携带，也会随时帮助您缓解饥饿。
凸凹不平的石头饼，因经过加热石头的烤制，它会带给我们焦黄鲜亮的色泽，带有层次分明，酥香可口的味道，无论是咱们自己解馋，还是伴手都适合。
相传石子馍是由远古的”燔黍”演变而来的美食，数千年的传承和发展，让它拥有了更精彩的味道，无论是甜的，咸的，五香的等等不同口味，都可以满足你我的舌尖。
吃石头馍，吃的不仅仅是远古的味道，也是舌尖上的记忆，它方便存放，同时也带有酥香可口的麦香味儿，搭配上菜肴，饮品等主食，会让您感觉饱饱哒。
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