经过烟熏等加工后的培根肉，不但含有丰富的钠、钾元素，还具有开胃祛寒、消食等作用，因此很多人都喜欢吃它，包括健身和轻食主义的妹子们，对这类肉制品也大为青睐。
所以很多妹子也习惯去超市购买生培根自己回家料理。但是培根可是个难搞的家伙哦，一不小心就煎糊了。想要煎好培根，也不难，做好以下几方面就行了。
1.尽量不放油
因为培根本身就有很多油，稍微加热，就会释放出不少油水。再另外倒油的话，不仅吃着不健康，让人容易产生油焖感。而且过多的油还会影响培根的口感，让它吃着没那么酥脆。
2.细火慢慢煎
为了方便，大家一般会直接用家里的平底锅来煎培根，但是培根一般都是片状的，而且还很薄，一预热就萎缩了。所以如果火力过大，稍不注意就会煎的翘角。小六是不建议大家用平底锅的，如果非要用平底锅，那么火候务必要把控好，煎完一面变色后记得立马翻转。
3.薄块模式慢慢烤
其实烤培根最简单的方法就是用烤箱。智能化的烤箱一般拥有两种烘烤模式——薄块烧烤和双模快烤。火力温和的薄块烧烤模式特别适合烘烤培根、肉片等，烤出的食物不但不会焦糊变形，还能锁定食物鲜美，让你尝到健康又低脂的美味。
美的微波炉烤箱
培根好吃不好煎，所以在工具的挑选和烹制手法上，宝贝们要特别特别小心。当然啦，有个智能烤箱，一切就变得简单又轻松了，像美的家这款蒸烤为一体的烤箱，自带温和的薄块模式，便能帮助你轻松烤出健康又美味的培根哦。
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