入秋|“贴秋膘”你要怎么吃?

发布时间:2019-08-30 11:46:57   分类:居家250 views Tags: , , , , , , , , ,

啃秋西瓜

立秋后的天气转凉不易食凉,但是一年一次最后吃西瓜的机会我们还是要抓住。

吃秋桃

立秋时吃完秋桃,把桃核留到除夕丢进火炉中烧成灰烬。人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。

吃清凉糕

清凉糕是用番薯淀粉熬成羹状的甜点,立秋吃清凉糕是南方(金华市民)必不可少的传统习俗。

吃福圆

立秋节气是台湾龙眼的盛产期,龙眼又称“福圆”人们认为吃福圆生子孙能中状元。

吃小赤豆

从唐宋时期起,就有在立秋用井水吃小赤豆的风俗,这样据说可以一秋不犯痢疾。

吃渣

山东蓬莱地区立秋要吃“渣”,用豆末和青菜做成的豆腐,并有吃“渣”不呕也不拉的俗语。

贴秋膘

民间俗语:立秋到,贴秋膘,冬去春来身体好。所以有立秋要吃肉肉贴秋膘的习俗。

吃水饺

东北有句俗语:做着不如躺着,好吃不如饺子。立秋一般北方要吃饺子,习惯叫“抢秋膘”。

Tips:

1.秋三候:“一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣;

2.我国大部分地区气温仍然较高,仍需提防“秋老虎”;

3.“一场秋雨一场寒”,立秋后每降一次雨,气温便下降一定幅度。

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