现在水果店卖的比较多的水果就是水蜜桃,不知道你们喜欢吃软的还是硬的,我比较喜欢吃硬硬的那种,嘎蹦脆,早就想做水蜜桃酸奶冻冰淇淋蛋糕了,今天终于把它做了。
先准备两个大个头的水蜜桃,酸奶,奶酪,淡奶油和白砂糖。准备好了就开始做吧,将一个水蜜桃去皮切块放入榨汁机中,倒入酸奶,搁水融化了的奶酪,一起打成奶昔状。淡奶油里面加入白砂糖,用电动打蛋器打到有纹路,然后倒入水蜜桃奶昔中,搅拌均匀,一起倒入准备好的六寸蛋糕模具中,在上边摆上水蜜桃块,放入冰箱冷冻4个小时以上就可以啦。
是不是超级简单,这个周末为自己做一份解解馋吧~
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