怕下厨，来一道荤素搭配的菜—豆腐蒸排骨

豆腐200克  / 排骨300克

蚝油1大勺 / 生抽1大勺

姜片、葱段适量

[ 做法 ]

豆腐冲洗下，然后切块。

把豆腐摆放在盘中。

排骨剁小块，洗净。加入葱段、姜片、蚝油。

再调入生抽。（生抽和蚝油都有咸味，盐可以不用再加。）

搅拌均匀，再静置15分钟。

腌制好的排骨摆放到豆腐上。

蒸锅中放入足量的水，把盘子放入。

大火烧开后，再蒸25分钟左右。

出锅前，撒上葱花即可。蒸出来的汤汁不要倒，拌饭很棒的哦