鸡肉对于我们来说是个很常见的食材，总是有着各式各样的做法与吃法，可以煮着吃、煲汤吃、炸着吃、炒着吃等等，而且还有一种独特的吃法那就是做成腊味风干鸡，这样做出来的鸡肉也是非常好吃的。
——测评①——
【优质散养鸡】
虽说现在养殖鸡的厂子越来越多，鸡肉供应也很足，但是大多数都是采用饲料喂养的，吃起来就没有那种天然觅食的鸡好吃，这款风味鸡都是选自2-3年在野外觅食的散养鸡，吃起来很有嚼劲，肉也更紧致，而且肉质来源正宗，不会有质量问题，吃起来更放心。
——测评②——
【传统工艺】
自然的散养方式与不被污染的深山环境造就了一只只健康的鸡，然后选出满2年以上且体重在1.5公斤以上的鸡准备腌制，选用精致的食用碘盐、上等的花椒等材料天然的腌制食材，并用低温净化保留食物的营养，整个过程坚持手工腌制，更加入味。
——测评③——
【遵循自然】
遵循自然的味道才是好味道，虽说机械化的操作可以带来高效率，但是吃起来的感觉是不一样的。首先在鸡的喂养上就遵循自然，在远离工业区的深山里自由放养、自由觅食，然后在腌制环节坚持人工腌制，并且选择自然晾晒，通过阳光把表层脂肪和肉里的水分蒸发，使肉质不油不腻，腊味十足；来自深山里的风让每一只风干鸡都能更多的汲取自然精华。
【评价总结】
总之，在食品方面我还是更倾向于选择遵循自然的东西，遵循自然、慢慢做出来的食品更能让人感觉到与大自然的交流与联系，吃起来也更有它原本的味道，而不是一味地追求速度而丧失了它本来的味道，你觉着呢？
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