米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，也是填饱肚子最有效的食物。要知道大米含有丰富的碳水化合物、蛋白质等各种营养，能满足人体基本所需。而米饭作为餐桌上的主角，在口感上当然也要有所求才是，想要煮出好吃又软糯的米饭掌握技巧是很关键的哟。
很多人觉得大米都一样，煮法也一样所以每天循规蹈矩的煮，但品种吃多了你会发现有时候吃的米饭软有时候吃的硬。这其中影响口感的因素有很多，首先就是煮饭技巧成熟与否，其次就是大米的选择，选择优质大米煮的饭自然软糯可口。
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选择稻花香优质大米
大米是日常生活当中的重要主食，所以要会挑选才是健康的保证。而一般来说选大米主要看色泽、闻香味、尝味道，面面俱到才能选出优质好米。稻花香大米有机原生态种植，色泽乳白呈半透明，带有新鲜大米所有正常清香气味，轻尝有新鲜稻谷的清香气味，而且米质坚实，是美味又健康的优质好米。
稻花香大米需要经历180天的漫长的生长期，水稻中干物质积累多，营养成分高，可速溶解的双链糖含量高，食之倍感香甜。粒饱满细长，独具小蛮腰外形，开袋米香扑鼻，成饭香味浓郁。五常原产地标识认证，纯正五常专供，堪称国米典范。
有五丰有机稻花香专供基地原生态种植，不施用任何农药、化学肥料，并且当地杜家镇设立工厂，充分保证了原粮从收储到加工的纯正和新鲜。口感劲弹，自然回甘，一经蒸煮满堂飘香。外包装有“有机认证标识”，可溯源，天然有机健康米更放心。
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煮饭前滴上几滴食用油
煮饭的时候，米洗好、加水之后，可滴入数滴食用油再煮，如此一来可以让米饭较为油亮可口，软糯Q弹，用来料理炒饭也会很蓬松好吃，而且还能避免粘锅，更容易清洗。
西班牙进口特级初榨橄榄油，源自黄金产地西班牙科尔多瓦，传统物理冷榨，全程品质保证。优质的橄榄为原料，精挑细选，为你带来更加健康的植物油。玻璃瓶装的设计，更加大气实用。
蓓琳娜橄榄油是用橄榄果压榨出的植物油，有水果的味道，细心采摘，物理压榨，采用原汁原味的橄榄油，保留橄榄果的自然更为与活性营养物质，为你呈现别样美妙风情。
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加酱油防延缓变馊速度
做饭时可以在大米中加点醋，一般1.5千克大米加入2毫升的醋就可以了，不仅可以让米饭吃起来更香浓，还能延缓变馊的速度，还可以让米饭储存更久。而健康的好醋不仅能给米饭曾香，更是能完成它的使命，让各种佳肴更美味。
宁化府老陈醋采用的主要原料为高粱、大曲、谷糠等，原料精挑细选，源头把控品质。结合其独特的工艺，保持了醋的甜、绵、酸、香浓的高质量，能成为你制作美食时得力助手。
在摩德钠专业葡萄酒庄酿制而成，精选特定的葡萄品种，经过多年酿造发酵，葡萄吸收来自橡木桶的天然香气，香醋散发迷人芬芳，风味浓郁而醇厚。醇香不呛鼻，味道细腻而富有层次感。
