但是每次去超市买到的都是冷冻的黄花鱼，其实吃鱼就该吃个新鲜的劲儿，口感不仅好营养价值也不会流失，可惜我家不靠海，每次只能吃冰冻的黄鱼。
前几天跟朋友聊天说起这件事情，朋友直接推送给我一个链接，说他长期吃这家的黄花鱼，都是现打捞然后顺丰派送的，我也尝试着买了一次，一个大礼盒里面有4条黄鱼。而且每一条又大又新鲜，分量特别足，用这种鱼做出来的食物，让人觉得相当的好吃。其实我买的时候也曾经担心，这种鱼买回来是不是会不新鲜？会不会出现其他的问题等等。但是买过之后才知道，我完全是多虑了。下面就跟爱吃黄鱼的朋友从几个方面分享下这款新鲜的野生味道：
1.产地优势
南麂岛号称贝藻王国，蓝色牧场，自然资源丰富，主要鱼种就是大小黄鱼，很多人到这里都要尝试一下这里的黄鱼产品。而今天说的这款国宴麂翔黄鱼就是来自于南麂岛海洋保护区，这里的海水质量非常的干净，能给大黄鱼一个更好的生存环境。而且这片区域现在还被列为了世界级生物圈，没有污染，由此可见，从这么好的环境下培养出来的大黄鱼，鱼鲜味会更足，让你吃到的每一口黄鱼都是健康绿色的食品，评选为峰会国宴的大黄鱼。
2.营养价值
为了保证食材的野味，当地的渔民会投入各种小鱼虾皮，不会添加任何的谷物饲料。真真正正的达到了仿野生的养殖方法，就是为了培养出鲜味更浓，口感细腻，体型匀称，肌肉结构紧密，营养也更高的黄鱼，因黄鱼含有丰富的微量元素、维生素和蛋白质，对人体有很好的补益作用。尤其是对于体质虚弱和中老年人来说，食用这种深海黄鱼会有更好的食料效果。
3.优劣鉴别
从外形看: 国宴大黄鱼，鱼头比较小，嘴巴、眼圈会显得比较大，鱼鳍干净而完整，鳍邢较长，鱼尾也是成细长的形状，鱼体修长苗条、肚小，全身金黄，鳞片比较厚硬。其次是口感：麂翔国宴黄鱼吃起来口味鲜美，入口即化，不油腻，没有腥味。养殖大黄鱼也完全不同，鱼头圆，嘴短，嘴唇颜色淡，眼圈小，鱼鳍和鱼尾都较短，而且还不完整。身体的形状也是粗胖型，肚皮大而短圆，鳞片更薄更柔软，吃起来鱼腥味大，吃不了几口就会感到油腻，口感和国宴黄鱼比起来简直是天壤之别。
4.食用方法
这类国宴大黄鱼可以做出非常多美味的食物，不管是用来蒸、煮，还是用煎、焖，都能够制作出美味可口的东西。我自己的话，通常是用来做清蒸黄花鱼，吃起来非常的鲜，鱼肉也很细嫩可口。如果你不知道怎么做更好吃的话，可以联系客服，他们还会把做鱼的具体方法告诉你哦，超级贴心。
5.品质保证
这家麂翔大黄鱼最让我放心的就是它的质量，它家的质量检测证书都是齐全的。而且鱼都是新鲜打捞，然后及时运送。而在这期间，肉质还会进行107项检测，要符合野生肉质规定之后，才会运送过来。
现在的南麂大黄鱼，已经成为平阳生态渔业的一张金名片，先后荣获浙江省名牌产品、著名商标，连续多年评上浙江农业博览会金奖，成功游上了2016年杭州G20峰会国宴餐桌。
6.总结点评
不得不说，这家的国宴大黄鱼绝对算是解了我这类吃货的馋。这样新鲜、美味、高营养价值的大黄鱼，怎么吃都感觉不会腻。关键是吃的每一口都是新鲜的，不经过冷冻环节，直接从海里捕捞，然后经过顺丰冰鲜发货，从源头到餐桌快至24小时就能到达
