花茶的特点为：外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。
花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用。
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补气补血的红枣茶
不同的花茶的功效不同，所以在选购的时候需看清其作用，花茶有减肥、解暑热、散瘀血、降血压、降血脂、化热、消水肿等功效。
红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。
红枣和枸杞的搭配，稍微添加点红糖或者蜂蜜，口味清甜干爽，可有效地防止血压过高。常服有健胃滋补作用，是老少皆宜的良疗饮料。
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清热养神的荷叶茶
“荷叶减肥，令人瘦劣”， 中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。在医院里，仍让肥胖病人喝荷叶茶。莲芯及荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神。
荷叶茶里含有大量纤维，可以促使大肠蠕动，有助排便从而可以清除毒素。有效地消除暑气，驱走身体多余的热气，也能够改善夏季头晕胸闷的症状。
荷叶茶的功效丰富，是一种保健茶，功效却有独特之处，虽然不象药物那样立竿见影，但无任何副作用。是一款对身体非常有帮助的茶类。
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美容养颜的玫瑰茶
玫瑰花茶是用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合，利用现代高科技工艺窨制而成的高档茶，其香气具浓，轻之别，和而不猛。
玫瑰茶美容养颜，通经活络，软化血管，对于心脑血管，高血压，心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾，理气和胃。在《本草纲目》中已有论述。
玫瑰花可以消除情绪郁结，通经止痛。玫瑰花泡茶可以消除行经腹痛、血块、面上肝斑等。舒缓精神紧张，酒后不适。又能治疗情绪低落。
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