开胃双椒麻辣鸡丝拌面,火一般的感觉

发布时间:2019-07-29 06:01:30   分类:居家654 views Tags: , , , , , , , , , , , , ,

铛铛铛~~夏天想要吃重口味的,不要错过这款家庭版的双椒麻辣干拌面啦,真的是特别的够味特别的辣特别的麻!
所需食材:鸡胸肉,鲜面条,绿豆芽,红绿色辣椒,葱,蒜,辣椒粉,干花椒,盐,生抽,鸡精,陈醋等这些家庭必备调料品。
做法:制作辣椒油,辣椒切段,蒜切碎放在碗中,加入1小勺鸡精,盐,三勺子辣椒粉,锅中倒入适量的油,油热后加入干花椒炸香,然后将油过滤倒入装有辣椒的碗中搅拌均匀。
制作酱汁:小碗中放入香葱,倒入2勺生抽,5勺醋,2小勺盐,搅拌均匀
接下来我们将绿豆芽焯水,鸡胸肉下锅煮熟,煮鸡胸肉的时候可以加点生姜,料酒等祛除腥味,煮熟后捞出冷却撕成丝,煮熟面条过冷水备用。
最后将面条捞在碗中,加入辣椒油和酱汁,鸡丝,凉拌豆芽等搅拌均匀就可以开吃了。

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