试茶笔记丨20190705【第三十五期】
大家好，欢迎来到《试茶笔记》。
这一期《试茶笔记》带大家试喝一种比较小众和特别的普洱茶——紫鹃。简单介绍一下紫鹃。紫鹃属于普洱茶变种，是云南大叶群体茶树品种中的一种变异品种。云南茶科所专家于1985~2004年从云南大叶群体中采用单株育种法育成紫鹃，从1986年开始利用其作为基础材料采用单株选种法经多代培育而成。最早于云南茶科所茶园内种植，后来思茅、勐海周边地区都有引种种植。
言归正传，开始这一期的试茶笔记——龙润紫鹃普洱生茶。
下面我们来看看这款茶的表现吧。
茶 品 信 息
品牌：龙润
品名： 紫鹃
茶类：普洱茶（生茶）
规格：200g
产地：云南保山
生产日期： 2017年04月12日
干茶色泽乌黑油亮，条索紧细，身骨重实，含梗片，较匀整，带清新甜花香。
第一泡
时间 10s丨水温 100℃
汤色浅黄带微紫。香气清新，甜香为主，茶汤入口甜爽，微苦，化开快，饮后回甘快，有生津感，苦味与甜味交织，口感丰富。
第三泡
时间 10s丨水温 100℃
茶汤橙黄带紫色，明亮度一般，香气甜浓，持久饱满，茶汤入口甜，立马转苦，苦底持久，汤感饱满，又有甜感存在，苦甜交织。
第四泡
时间 10s丨水温 100℃
汤色深黄带紫色，明亮度一般。香气甜，茶汤饱满，入口顺滑，饮后回甘快，有收敛性，回甘持久。
第七泡
时间 30s丨水温 100℃
汤色浅黄带紫色，明亮度一般。香气甜淡，茶汤清甜可口，出水味，饮后有回甘，苦底与甘甜交织。
叶底深绿微带紫色，较明亮，匀整度尚可，香气清甜持久。
龙润紫鹃是一款口感甜苦交织的普洱生茶。 茶汤每一泡都带有紫色，或浓或淡，蛮有特色，香气甜浓持久，茶汤饮后回甘迅速，苦底明显，甜味和苦味交织，时强时弱，整体感觉还不错，耐泡度一般。
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