那么,究竟哪些食物里,含有寄生虫呢?
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菱角
有弯弯的两个角,看起来像牛角尖,菱角是水生食物,它的皮脆肉美,很多人特别喜欢生吃。
但是你可能不知道,菱角中常常寄生着一种叫布氏姜片吸虫的寄生虫,这种寄生虫可以寄生在人体的小肠里,所以如果生吃,容易被感染。
— ❷ —
生鱼片
很多人喜欢吃生鱼片,但是某些寄生虫可能寄生在鱼体内,比如肝吸虫。
进食生鱼片,容易感染肝吸虫,这种寄生虫会损伤肝脏,而且生存的时间可以长达20-30年。
— ❸ —
螺内
到了夏天,很多人喜欢吃冰镇螺,但是你可能不知道,螺内很容易存在一种叫广州管圆线虫的寄生虫。
这种寄生虫主要侵犯人体中枢神经系统,表现为脑膜和脑炎、脊髓膜炎和脊髓炎,可使人致死或致残。
更糟糕的是,别说生吃了,就是用开水煮,高温有时可能都难以杀灭这些寄生虫,如果是孩子吃,因为孩子的消化系统,免疫系统发育都不成熟,那么感染寄生虫的风险就更高。
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