啤酒作为我们轰趴聚会不可少的物品，它可以让人拉近彼此关系，俗话有说“酒杯一碰，黄金乱蹦”，有时候一杯啤酒就包含了中国的美好祝福。其实从古至今，酒的历史悠久，但你有了解过中国的啤酒历史吗？下面小编就为你介绍关于中国的啤酒文化。
一、中国的啤酒历史
据记载，在中国的古代就有酿制啤酒的历史，在远古时代中国就有用谷芽酿造的“醴”，而“醴”在后来的史书记载却消失了，但同样用谷芽发酵酿制的甜酒却被古人们保留下来，故中国认为“醴”就是我们古代的啤酒。而在近代中国，20世纪初啤酒才在国内开始普及，而我国最早的啤酒厂就是俄国人在哈尔滨建立的乌卢布列夫斯基啤酒厂。
啤酒是继水、茶之后全球消耗量第三的饮料。早在2009年，亚洲的啤酒产量超越了欧洲，成为了全球最大的啤酒生产商，可见我们亚洲人也十分重视啤酒饮品。大家可能都知道著名欧洲的慕尼黑啤酒节，但我们亚洲也有一个最大的啤酒盛会，那就是我们中国的山东青岛举行的青岛啤酒节。
二、啤酒的功效
从上面的介绍，我们知道了中国啤酒的历史，但小伙伴们品尝了这么久的啤酒，你知道啤酒的功效吗？很多人都说啤酒无益，但其实不然。啤酒的酒精度低，不容易醉，偶尔小酌两杯，不仅对身体十分有益，而且对我们的社会生活也十分有帮助，如果你想知道就接着往下看吧！
1.健脾开胃
啤酒主要是由以麦芽、酒花、水等原来发酵酿制而成，富含丰富的糖类、维生素等营养成分，这些成分往往有助于我们人体吸收消化，促进我们的食欲。如果你在夏天食欲不振，不妨在饭前小酌两杯哟。
2.提神醒脑
由于在夏天，我们人体会比以往多出汗，而汗液带走了一些钾、钙和镁元素，所以我们一但在夏天如果出汗了，就会特别容易疲乏犯困。然而适量的啤酒能有效刺激我们人体的中枢神经，而且啤酒又被成为“液体面包”，可以迅速补充人体能量，疲乏犯困的感觉也就一扫而空了。
3.促进消化
由于啤酒也含有多酚物质，能促进胃液胆汁分泌，让我们的肠胃活跃起来，而胆汁又能轻松消化高蛋白高纤维的食物，促进了肠胃的消化能力。品尝过啤酒的小伙伴也感觉到，如果啤酒进入了人体肠胃，过一段时间后，胃就会空空的十分饥饿，所以啤酒有促进我们人体的消化的功能哟~
4.调节气氛
酒是我们聚会不可少的产物，无论是婚宴还是各种聚会Party，酒都起到助兴的功能。而啤酒对于我们年轻人来说，适中的价格、微涩的口感更受青睐。无论是在轰趴还是其他场合，朋友们轻轻小酌两口，更容易拉近彼此的关系。
三、如何挑选品质啤酒
说完了啤酒的功效，小伙伴们知道怎样去挑选一款品质的啤酒吗？现如今21世纪，越来越多年轻人追求绿色健康的饮品，对啤酒饮品也不例外，现市场上啤酒的种类琳琅满目，挑选一支健康有品质的啤酒对我们的身体十分重要，想知道怎么挑选品质啤酒的小伙伴赶快get起来吧~
1.从品牌判断
一个商品的品牌就等于一个企业的门面、招牌，一个品牌就是企业无形价值。所以我们在挑选啤酒的时候一定要挑选大品牌，因为大品牌对品质的检验和挑选都十分严格。而青岛啤酒品牌历史悠久，国际影响力较大，它同时作为我国的驰名商标、中华老字号等多项荣誉，在质量方面相当有保证，口感清爽，浓郁麦芽和啤酒花香味，十分适合我们中国人的口味。
青岛啤酒的前身是国营青岛啤酒厂，于1903年开办，至今已有100余年历史，是中国的驰名商标。而这款青岛啤酒的经典款，配方精选色泽光亮的国内外优质大麦，使用经过7级处理及50多项指标的严格检验的酿造水；同时采用了有“捷克黄金”之称的捷克萨兹酒花和新疆甘肃独特地理环境生产的酒花，还精挑了脱壳3天之内的新鲜大米；并且青岛啤酒厂专门设立了种植基地，拥有德国纯正血统的啤酒酵母，定期统一为所有工厂提供酵母菌种，传世经典，酒友必囤。
而这款青岛奥古特啤酒源自欧洲的百年酵母，同时含有青岛啤酒独有的酿造工艺，造就了欧式经典的醇厚浓郁麦香口味；纯净协调的口感，散发独特的花香，香澈沁心。充满欧洲皇家风范的包装，使奥古特啤酒成为一款让人体验到欧式风味与尊贵享受的啤酒。每每与朋友相聚时，我总是选择这款奥古特啤酒来与朋友们小酌几杯，口感纯正、香气浓郁。伴随着啤酒微醺的感受，我感觉生活也十分恰意有趣！
在2019“世界啤酒锦标赛”的Best Spring Lager Competition比赛中，青岛啤酒奥古特获金奖。
2.从透明度判断
通常一款品质好的啤酒，它的酒液从外观看是晶莹剔透的且十分有光泽，而且液体无悬浮物或沉淀物，这样的啤酒口感才清爽，入口绵密。反之如果啤酒看起来浑浊，也就说明这款啤酒稳定性不好，也就代表这款啤酒工艺不及格，因为啤酒的稳定性与工艺有着十分密切的关系。如果有碰到这些啤酒，建议不要去选购了。
科罗娜采用了透明玲珑的长颈瓶身设计，能让你一眼看到金黄透彻的酒液，给你带来视觉与应用俱佳的体验，更显质感；墨西哥原装进口，让你品尝到南美洲原装口味的啤酒。而且它利用了香槟生产工艺发酵而成的金黄酒液，口感清醇细腻，色泽明亮，是送礼、囤货的不二之选。
3.从色泽判断
虽然啤酒的种类有黑啤、白啤、黄啤等品种，但无论是哪个品种，啤酒的色泽应该都是光洁、清澈透明。如果我们日常生活中饮用的是黄啤酒，那么它是归属与浅色啤酒系列，而浅色啤酒应以浅黄色至金黄色为优质啤酒，不可以带有暗褐色；而如果是深色系啤酒，例如黑啤酒，颜色应该偏向于光泽的黑棕色或黑红色，不可以呈现黑褐、浅红色。
福佳这款白啤酒色泽十分浅黄，晶莹剔透。精选经典的比利时白啤风味，采用传统的艾尔酿造方法，所以保留了自然云雾状酒体，精选优质的麦芽与啤酒花在瓶中经过二次发酵，口感柔和浓郁。细细抿一口，口感柔和、果香浓郁。
记得哟，无论是轰趴还是其他聚会，千万不要以为啤酒酒精低就酗酒，酗酒对身体细胞会造成很大损伤，还有记得为了安全，千万不要酒后驾驶哟！
