大厨进阶必备技巧,缺不了这些厨房伙计

发布时间:2019-07-08 16:52:25   分类:居家336 views Tags: , , , , , , , , ,

做菜其实也是一件需要用心完成的事情,不管是厨具还是食材的选择,任何一个细节都马虎不得。所以拥有好的厨房用具,是进阶成一名大厨的开始。

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好烟灶是厨房的基础

厨房有一个好的烟灶是基本的需求,两者都是做菜的基础,相辅相成。没有灶做不了菜,没有油烟机做不好菜,扑脸的油烟会让你变成痛哭流涕的“瞎子”,熏得你再也不想做菜。

老板67A7+58B1悦界烟灶套装,一款清洁非常简单的烟灶组合。油烟机集烟腔一次模压成型,无焊接缝隙的设计,不易沾污,内里更是免拆洗设计,一抹即净,非常便利。而配套速火灶表面使用的是防爆玻璃材质,久用清洁也非常轻松。同时,3D速火灶有4.2kw大火力轻松满足各式爆炒,油烟机挥手就能红外感应进入爆炒模式,每分钟20m³的强大吸力,让油烟轻松消失,两者组合给你超妙的做菜体验。除此之外,油烟机的静音电机可以让你专心做菜无打扰,3D速火灶一级能效,节能省气,亦可让你尽情爆炒,享受做菜的乐趣。

老板27A5+58B1烟灶套装组合,挥手就能进入爆炒模式的油烟机,搭配4.2kw大火力速火灶,让你的厨房无油烟的同时,又能尽情享受各种做菜的乐趣。高颜值的油烟机有华丽的80°开合角拢烟屏,科技感和实用性并存,20m³每分钟的强大风力和亮眼的外观绝对是做菜的一种享受。且油烟机表面纯平玻璃+内里一体成型的油网,清洁起来十分简单。配套的速火灶136个出火孔让火焰均匀加热锅底,菜肴匀火细作,自然更美味。

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好的厨具和餐具是成为大厨的必需品

好的餐具和厨具出好菜,可不是什么“大力出奇迹”的奇妙说法,厨具是发挥自己水平的媒介,所以那么多厨师都对自己的厨具要求十分苛刻。同时餐具也非常影响一道菜吃起来的感受。

苏泊尔厨房刀具套装,丰富多样的刀具让你处理每一种食材的时候,都能更为简便快捷,食材处理更加到位。刀具采用精炼的钢材制造,不仅锋利,韧性也非常好,切肉轻松简单,不易卷刃变钝,十分好用。

橙叶家居餐具碗碟套装,精选的真骨材质制作的餐具,碗碟釉面光滑,不仅清洗简单,而且表面手工彩绘十分精美,更是视觉上的美感享受,兼备实用性和时尚感,让每一道菜看上去都更加精致。

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干净的环境是厨房“开心”的秘诀

要让厨房“做出好菜”,就要让它开心,食材不受厨房各种污渍的污染是它物理性质的开心,干净整洁的环境则是它心理层面上的愉悦,两者相辅相成,是一道好菜的进阶秘诀。

皇臣304不锈钢材质的悬挂式置物架,各种厨具、调料都能很好收纳,让你做菜的时候顺手就能取到需要的东西,做菜更加顺畅,更享受,做出来的菜肴更加用心,当然也就更美味。

美国唯斯特姆下水道粉碎机,全自动免打孔的设计非常便利,一键操作,轻松粉碎各种食材粉碎机内里无刀片,还有健康抑菌的创新技术辅助,让你的厨房干净健康。

厨房这个老伙计你可要懂她的“心”,和她亲密配合,你才能做出一道道美味来,成为一名真正的大厨。

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