来自法国原瓶进口的波尔亚红酒，是一份不能错过的纯正好酒，从口感到风味再到回甘，都让我赞叹惊艳。六大奖项傍身，足够可以说明它不凡的品质，如此经典上乘的美酒，给我的生活带来了仪式感与幸福感，增添了高贵的气质，品味过后已经被它深深征服。
法国尼姆产区出产的优质红酒，来自波尔亚法龙卓雅酒庄，它已经拥有百年历史，这是对于岁月的沉淀与升华，红酒的气度与不凡品质历久弥新，依然保持着百年不变的醇美口感，我像是触摸到了百年前那份纯粹的神韵，丝毫没有因为时间的流逝而改变。
传承百年工艺，又进行技术革新，酿造而成的红酒酒体纯净，色泽浓郁如红宝石。柔滑的红酒入口非常柔和，似上好的丝绸一样滑过我的咽喉。整体酸涩度较低，单宁含量较高，品味在唇齿之间，感受到它浓郁的果香在我舌尖与口腔升腾，入喉回甘唇齿留香，闭上眼睛就仿佛拥有了一次浪漫旅行，将我带到了美丽的法国。
这一款纯手工打造的优质红酒，是普通红酒不能比拟的，颠覆了我对于红酒的想象，这一切与优质产区以及独特的6T酿造工艺密不可分。
EBC欧洲酿造协会已经对于6T酿酒工艺进行了认证，对于6T酿酒工艺给予了充分肯定。能够通过EBC近乎苛刻的高标准，足以说明6T纯手工技术的精湛与考究，只有这样的优质好品质的美酒，我们才能安心饮用。如此珍贵的美酒可以在很多重要的场合饮用，无论是浪漫烛光约会，还是家人朋友的欢乐相聚，我都会选择它。这款红酒和经典西式大餐格外的配，特别是吃牛排的时候享用，感受食材与酒体在舌尖的碰撞与融合，激发出让人沉醉的好味道。
波尔亚红酒为纯手工打造而成，在每日凌晨5-9点，人工采摘葡萄，只有最为新鲜优质的葡萄才能酿造出纯正的优质红酒，精心挑选好葡萄保证最佳的糖酸比，这一点我们在品味过程中就感受到了。
然后进行冷浸渍，在低温环境之下，将破皮的葡萄低温浸泡，温度保持13摄氏度，低温环境让葡萄发酵的速度降低，同时可以抑制细菌的生长，萃取出更多的单宁、色素和风味物质。经过冷浸渍的葡萄，要经过压帽技术，将酿酒桶中的酒帽下压进酒中，让果皮与酒液充分接触，得到更多的单宁与风味物质，全程人工操作，可以熟练掌握频率与力度。在冷浸渍和压帽技术之上，波尔亚开发了倒罐这一萃取方式，驱散酒体中的热量，让酒体能够氧化，降低酒的酸味。
葡萄酒完成发酵之后，酿酒师会不停的进行搅桶，让酒体与酒泥充分混合，让红酒的口感可以变的更加平衡有层次。最后一道重要工序就是试酒，确保品质精益求精。
生活的更多美好，可以用美酒来创造，每天傍晚我都会坐在窗前，听着音乐、看着街景、品尝着葡萄酒，妙不可言。
