材料:
韭菜适量、食盐适量、胡椒粉适量、油适量
做法:
1.把韭菜洗净
2.烧开水放少量盐和几滴油,韭菜放入焯一下,迅速捞出冷水过凉。
3.三四根韭菜一起摆整齐从根部开始慢慢卷起成卷,卷紧,用牙签从卷好的韭菜卷中间穿过。 以此卷好所有的韭菜,放入已放锡纸的烤盘中。
4.在韭菜卷上均匀地刷一层油,撒上食盐、胡椒粉
5.放入已预热的烤箱,最底层,上下火150度,烤3分钟即可。
小贴士:
1、韭菜不要焯这么就,必须得迅速捞出冷水过凉,这样才不会老。
2、放点白芝麻烤,口味更好哦。
3、喜欢吃辣的可以按自己的味道添加辣椒粉呢。
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