夏天里能解暑的食物有很多，无论是酸甜开胃的酸梅汤，还是脆甜多汁的大西瓜，都是备受吃货们青睐的美食。但在Bingo眼中，有一种食物也应该拥有姓名，那就是“绿豆汤”。
绿豆汤自古以来便是老百姓公认的解暑佳品，Bingo记得小时候一到夏天，家里的大人都会熬上一锅绿豆汤。但喝了这么多年，以下这4个禁忌你都知道吗？
【1.不能过量喝】
一些人觉得绿豆汤既然可以解暑，那么一定可以代替饮用水喝。但绿豆不仅是一种食材，更是一味中药，过量饮用绿豆汤容易造成胃寒、腹泻等症状。建议成年人每周喝2-3次，每次喝1碗即可。
【2.不要煮太久】
绿豆汤的熬制时间也有讲究，如果只是为了解暑，则不必煮太长时间。夏季的绿豆汤，大火煮沸熬10分钟左右即可，这个时候绿豆汤是绿汤，有着很好的解暑功效。
【3.不要喝凉的】
很多人喜欢把煮熟的绿豆汤放冰箱里冰镇一下，因为这样喝起来很过瘾。但饮用过量的绿豆汤却会给肠胃造成负担，容易引起消化不良、腹泻等不适症状。
【4.不能送药喝】
绿豆拥有“解毒”的功效，因此不适合用来送药饮用。尤其是一些温补的药物，例如黄芪、鹿茸、冬虫夏草等，与绿豆汤一起服用会使效果减轻许多。
【好物推荐】
绿豆又名青小豆，是清热消暑的一味佳品。人民食品精选来自辽宁的有机绿豆，颗粒饱满且色泽油绿，肉多皮薄易出沙，简单煮制即可食用，喝上一碗清清凉凉的绿豆汤，美味又健康。
绿豆含有多种营养，可以直接煮食也可以做成消暑的绿豆糕。绿豆具有清热解暑的功能，采用绿豆粉为原料制成的绿豆糕，历来就是中国传统的糕点食品。夏季常吃可解暑热，但素体虚寒者和脾胃虚寒泄泻者不宜多食。
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记住这4个禁忌，下次喝绿豆汤才能更健康哦~
