【抹茶酸奶雪糕】
制作配料：清水300克 糯米粉30克 浓稠酸奶220克 白糖60克 抹茶粉3克 蓝莓适量
制作方法：
1首先把所需要的材料准备好。30克糯米粉用300克清水充分混合拌均匀，拌至没有粉状颗粒；
2倒入不粘锅，然后开小火慢煮，一边搅拌一边熬煮，要不停地搅拌，直到煮至冒泡泡。然后继续煮1分钟，煮至糯米熟透即可关火；
3煮好的糯米糊凉至常温，加入抹茶粉，充分搅拌均匀；PS：注意查看文章底部小贴士；
4然后再加入浓稠酸奶。酸奶一定是浓厚的酸奶，这样做出来的雪糕无冰渣，口感比较绵密好吃；
5加入酸奶充分搅拌均匀；
6准备6个雪糕模具，模具可以放入自己喜欢的果干或是水果；
7最后把做好的酸奶糊倒进去；密封放入冰箱冷冻至凝固即可；
8拿出冰箱后，放在室温回温1-2分钟再吃，口感更好；
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