酸奶这样选,才能喝的健康又美味

发布时间:2019-06-14 08:54:03   分类:美食610 views Tags: , , , , , , , , ,

香甜浓郁的酸奶,一直都备受广大消费者的喜爱。估计大家都知道,酸奶是一种以牛奶为原料、经过巴氏杀菌后,再向牛奶中添加有益菌的纯天然牛奶制品,营养价值非常高。

因为酸奶在发酵的过程中,奶中的蛋白质、糖类会被分解为小分子的肽链,就连脂肪酸的含量都几乎是原料奶的两倍,从而使得酸奶比牛奶更容易被消化与吸收。另外还增加了由发酵中的乳酸菌,产生了多种维生素。

酸奶不仅营养丰富,而且对人体也大有好处。就拿爱美的女生来说,经常喝酸奶,可以滋润肌肤。重点是,酸奶中所含有的磷、钙等微量元素,能改善气血不足和营养不良。除此之外,酸奶中的有机酸,还能促进胃酸分泌、消化食物。久坐不动的上班族,在饭后坚持喝一杯酸奶,小肚腩就能轻松消失不见。

就是因为如此,才导致酸奶的品种繁多。面对市场上琳琅满目的酸奶,如何选择却成了消费者的一大难题。

在超市买酸奶的时候,消费者可以看到酸奶分为冷藏酸奶和常温酸奶。冷藏是保存酸奶中菌种活性的方法之一,简而言之,就是用低温来保持酸奶的功效。唯一的不足,就是冷藏酸奶的保质期很短,储存也不方便。

不同的是,常温酸奶是在酸奶完成发酵后,再经过热处理灭菌的产物,这样生产出来的酸奶,完美地保留了原有的营养物质和鲜美口感,同时也解决了酸奶不能长时间保存的问题。下面就有饭团君最心水的两款酸奶,随时随地都能让你们享受美味、收获健康,一起来看看吧!

美味即可畅享的安慕希蓝莓味酸奶,是在普通酸奶的菌种上,特别添加了希腊雅典农业大学的分离菌种发酵而成,既带有浓郁的希腊风味,蛋白质含量又比国家标准的风味酸奶高出35%,每一滴都浓郁醇厚、入口别有一番风味。

好奶源才能制造出好酸奶,而安慕希是甄选来自伊利三大黄金奶源带的优质牧场奶源,从源头上把控质量,让人们喝的更加放心。重点是,安慕希酸奶不受地点限制,可以常温保存,保质期长达6个月,方便于随身携带。

除了蓝莓口味的,安慕希还有一款草莓味的酸奶,可是众多女生的心头爱。一打开,就会散发出浓郁的奶香味。细细品味,你会发现它的口感格外浓郁,同时蛋白质含量,也比国家标准的风味酸奶高出35%,不管是当做快手早餐,还是休闲零食,这两种酸奶都是吃货们的不二选择。

0 个赞
热门推荐
RSS订阅