平价实惠的茅台镇白酒,品酒师评测分享!

发布时间:2019-06-13 02:30:43   分类:美食295 views Tags: , , , , , , , , ,

今天的评测主角是一款,上架仅仅一年时间就爆卖了150000桶的茅台镇白酒,究竟是什么样的“ 魅力 ”让它受到15万人的青睐呢?本期评测文章,带您一起来解读它火爆的真正原因。

本期评测主角:茅台镇糯高粱酒

评测的这款酒的链接如下

一、包装

在说包装前,我想先谈一个看法。

低调、务实、靠谱的人,在我看来才是社会得以发展的中坚力量,直接的,便是体现在消费观念上:

看上这款酒的人,我想就是上面所说的最好的诠释吧。

这款酒瓶身采用塑料桶包装,说到这,有人可能会担心健康的问题,这点我可以负责任的跟大家讲,使用塑料桶盛放酒类或其它食品,必须使用PET材质,商家用的就是这种材质PET食用级材质,这种材质透明性好、无毒、防渗透,所以无需担心健康的问题,如果还是不放心或者要存放较长时间,买回去后可以放在土陶坛里面储存。

其它包装就都比较简单了,没有什么可说的,不过虽然包装简单,但是也不用担心快递破损渗漏的情况,我收到快递时费了好大劲才打得开。

二、检测纯粮食酒

话不多说,下面我们马上使用烧碱实验来检测是否为纯粮食酒,它原理是:用氢氧化钠,也就是大家平常说的烧碱。把要检测的白酒与烧碱以50:1的比例放入试管中,热水沸腾20多分钟,纯粮食酿造的白酒,试管内的白酒会变成茶黄色。

根据上图我们可以看到试管里面的酒明显变成了茶黄色,可以判断这款酒为粮食酿造,再结合这个售卖价格,应该是碎沙酒酒质。(碎沙酒就是把高粱原料称为沙,用粉碎的高粱酿出的一种酒)

三、酒质口感

这款酒入口酱香发闷,不够响亮,但是入口绵柔而不苦涩,略发有一点甜味,头段时微微有些酱香感,喝到中段时,那种明显的酱感开始在嘴唇里炸裂开来,层次有些模糊,微微调整一下嘴巴,那种酱香味开始在嘴里扩散,带略微模糊的花香感觉,喝到后段,那种酒香的回味越干净,此时的你,巴不得再喝上一大碗过一下嘴瘾。

从烧碱实验中,基本判断为碎沙酒,再经过入口品尝了之后,可以肯定这款酒就是为碎沙酒质。而碎沙酒也分上好碎沙酒和一般碎沙酒,这款品尝后的味道,与上等碎沙酒质相似度在98%以上。

四、适用场景推荐

1、每日必饮者

对于那些每日都需要喝上一二两酒的酒友来说,这款酒是再适合不过了,首先价格实惠,其次量也充足,最关键是这款酒的酒质为粮食酒,上等碎沙酒质,只要不超量饮用,对身体无伤害,有老友来相聚还可以一起细细品鉴享其味,何乐而不为呢?

2、用于泡酒

用来泡人参酒、泡杨梅酒或者泡其它药酒、泡其它果酒都非常合适,53度正是泡酒最好的度数,约有10斤装的量,不管你想泡多少量都能满足,关键价格确实划算。

3、其它用途

其它用途,好像没有哪种用途更加像拿去自饮或泡酒那么实用了,当然,你也可以根据自身的用途需求,再结合上面的评测表现,去用在其它方面也都是可行的。

五、糯高粱酒总结

1、不追求华丽包装,只在乎酒品质的酒友可以选择;

2、烧碱实验法检测,确定为粮食酒;

3、经过检测,酒质为:上等碎沙酒;

4、用来自饮、泡酒是首选,其它用途可根据情况选择;

5、综合口感,比市面上1斤1瓶150元左右的酒好喝。

六、结语

在写这期评测文章之前,这款酒就已经累计卖了150000桶的惊人销量,所以才激起了我对这款酒评测的欲望,通过这次对这款酒的整体评测,又让我对它产生了更多的好感,确实也是像商家所说的一样是一款老百姓家的日常好酒。

好了,本期的评测就到这里,评测只是一种参考,主要还是您喝的好才是真的好,下次评测再见。

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