生活已经如此艰难，如果我们再不吃健康点，感觉都对不起自己的胃。于是，在我与食堂、街边小摊、外卖快餐等各种速食作了一番阶级斗争之后，终于投奔了家中的厨房，正式成为吃油一族。但我吃的可是橄榄油的油，由新鲜油橄榄冷榨而成，不经加热和化学处理，保留最天然的营养成分。既保健养生，还能美容养颜，简直就是油中赢家。
橄榄油到底有多牛？我准备做个测评来验证。今天选择安达露西特级初榨橄榄油，来作为实验对象。而且还是喷雾装，你说洋不洋气。
// 成分参考 //
由于是由新鲜橄榄在24小时内直接冷榨而成，所以瓶身的Extra Virgin字样，表明的是它“特级初榨”的身份，营养成分和价值最高，可谓是油中贵族。
安达露西的橄榄油是西班牙原装进口的，精选来自原产地安达卢西亚的饱满结实、克重达标的橄榄果，采用最古老的冷榨工艺法，从鲜果采摘到压榨装瓶，全程跟踪生产过程，不含任何添加剂。
底部特意注明了真空包装，以及远离明火和热源。
// 喷雾瓶身设计//
我之所以选择这款，也是因为喷雾瓶身这个设计，毕竟市面上的橄榄油都大同小异。喷雾装的还真是头一次见，那既然大家都一样，我为什么要用喷雾装的橄榄油呢？
直到用真锅做了测评我才发现，这个设计完美解决了我们平时做饭经常遇到的问题啊！每次倒油的时候是不是一不小心就倒多了？还要为了避免糊锅，费力气端起锅转一圈才能继续下一步。
// 均匀上油不糊锅 //
它能均匀上油，最主要是非常节省用量。喷嘴设计不仅可以预防油接触空气会氧化变质的问题，还能保持瓶身干净清爽，以后我们再做饭，也不用再担心满手油腻了。下过厨房的人都知道，这种体验感真的超级重要！
比如你想煎个鸡蛋，热锅轻轻一喷，就可以均匀上油，这时再倒入蛋液，方便快捷，最主要的是少量的油就可以煎出漂亮的鸡蛋，还不会太油腻，简直就是双赢。
// 菜色漂亮用量省 //
关于特级初榨橄榄油，最能保证营养价值的烹饪方法是煎炸、凉拌和炖菜。我们平时做凉拌菜的时候，为了保证良好的口感和菜的品相，通常在最后一步加入少许橄榄油调味调色。这个用量和手法就格外重要。
既保证菜色的完美，又不会破坏盘子的洁净，这样一盘食物从厨房端出来的瞬间，真是满满的自豪感和幸福感~
有淡淡的橄榄果的香味，一点点辛辣味，口感不错，回味的时候充满了果香。
// 评测总结 //
1、成分天然健康，不含任何添加剂，特级初榨，营养价值高
2、按压式喷雾设计，防氧化变质，瓶身干净不油腻，又可以均匀上油
3、日常使用方便快捷，保证菜品菜色漂亮，用量很节省
话不多说，我要去做菜吃油去了~
