很多父母，尤其是家里的长辈，给宝宝喂饭的时候，总会说一句“快！趁热吃！”
父母喜欢让孩子“趁热吃”，一方面是因为热乎的饭菜更好吃，另一方面也因为我们普遍认为：吃凉的会拉肚子，趁热吃才对身体好。
但是一定要注意，不能给孩子过烫的食物。
尤其是家里的一些老人，对于事物的冷热和味道的感知，比年轻人要迟钝很多。
所以有的老人喂给宝宝的饭，对于宝宝来说，是过烫的。
食管烫伤的危害，不仅仅对于小朋友，对于大人来说，也是很大的伤害。
热饮热食引发食道癌的具体原因，目前还没有定论，一个比较合理的解释是：
食物温度过高会烫伤食道黏膜，然后一些新细胞会被制造出来修复损伤。
偶尔修复一两次问题不大，但如果这个的过程循环往复，而且同时又受到热或者其他致癌物的刺激，就可能产生癌变。
那么，给宝宝吃的饭，什么温度比较合适呢？
食物最适宜食用的温度大约是10~40 ℃
对大人来说，如果水杯、饭碗拿在手里都感觉比较烫，那就再晾几分钟；
也可以用嘴唇碰一下，如果嘴唇觉得不烫，就可以开动了。
宝宝嘴巴、食道对热的敏感度更高，大人觉得合适的温度，对宝宝可能已经过热了。
所以，宝宝的饮食的温度要用手腕来试。比如奶液，将少量奶滴到手腕内侧，感觉是温温的，那就可以给宝宝喝了；
饭菜也类似，取一小点放在手腕内侧感受下。
这里还有一点要注意，
这样做很容易把大人嘴里的细菌带到宝宝的饭里，宝宝抵抗力差，一些对大人来说不算什么的细菌很可能会让宝宝生病，比如幽门螺杆菌。
其实是个误会
很多家长，特别是老人会觉得“吃凉的对肠胃不好”，所以不仅凉水不敢给娃喝，连常温的饭菜常温的奶也要热一下才能喂。
但实际上，凉的食物从进嘴巴的那一刻就开始加热了。食物经过咀嚼、吞咽，又滑过温暖的食道，到胃里的时候早就没那么凉了。
而且人是恒温动物，肠胃这种人体核心部位温度相当稳定。即便进入胃里的食物有点凉，很快也会被暖热，无非就是多消耗点能量，刺激肠胃什么的根本不存在。
因此，“吃凉的拉肚子，趁热吃对身体好”这句话，不仅后半句不对，前半句也是个伪命题。
☀☀☀
所以，孩子吃饭，家长不要着急，不要催促。
既然吃饭是要做一辈子的事，那就多给孩子一点适应和学习的时间吧！
