平时糯米的食物吃的还是比较少的,也就甜酒酿会经常吃到,眼看着马上又是一年端午节,想起自己好久没吃过粽子了,索性买了食材,做一道家乡风味的腊肉粽子。
食材就是这些,糯米,绿豆,花生,然后就是腊肉和粽叶。
都已备好,明天开始做,到时候拍个视频记录下来。说起粽子有南有北,有甜有咸,而我还是比较喜欢吃湖南老家的腊肉粽子,腊肉香味浓郁,而绿豆和花生能中和糯米和肉的油腻感,可谓色香味俱全,明天就拭目以待吧。
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平时糯米的食物吃的还是比较少的,也就甜酒酿会经常吃到,眼看着马上又是一年端午节,想起自己好久没吃过粽子了,索性买了食材,做一道家乡风味的腊肉粽子。
食材就是这些,糯米,绿豆,花生,然后就是腊肉和粽叶。
都已备好,明天开始做,到时候拍个视频记录下来。说起粽子有南有北,有甜有咸,而我还是比较喜欢吃湖南老家的腊肉粽子,腊肉香味浓郁,而绿豆和花生能中和糯米和肉的油腻感,可谓色香味俱全,明天就拭目以待吧。