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||| 抹茶冰淇淋|||
大量抹茶的使用，做出抹茶爱好者绝对不能错过的浓郁冰淇淋，虽然是只有简单的三个步骤，但是却能够做出浓厚且口齿留香的成品。不论是直接品尝，或挖一勺放在牛奶上，或淋上黑糖蜜食用都很棒！
1.首先把3个蛋黄放入干净的搅拌碗中，加入80g细砂糖用电动打蛋器高速搅打，直至提起打蛋头，蛋液会呈缎带状缓缓垂落
2.250ML淡奶油和20g抹茶粉放入较深的搅拌碗中，用电动打蛋机低速搅打到五分发的状态
3.把抹茶奶油加入打发好的蛋黄中，用蛋抽搅拌均匀后倒入不锈钢或珐琅容器中，在容器表面覆盖保鲜膜，送入冰箱冷冻室冷冻5小时以上，然后就可以吃了，真的超浓郁！
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||| 椰果覆盆子雪葩 |||
这个名字听起来就特别甜蜜，清爽，会让人忍不住多看一眼，再停留驻足。椰果的微微奶香，还有覆盆子的淡淡酸甜，相互碰撞出来的味道，真的是无法用言语形容。
1.首先把糖加入牛奶，小火煮至溶解，然后加入洗净的覆盆子和柠檬汁，小火煮至沸腾
2.放凉后倒入破壁机，并加入椰果肉，搅打均匀，混合液倒入适当的容器，冷冻1.5小时
3.取出混合液，继续高速搅打，重复步骤4-5，共计搅打4次，搅打完成后，倒入合适的模具，冷冻1小时
4.装盘食用，可以点缀一些新鲜的覆盆子和椰果
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||| 燕麦香蕉冰淇淋 |||
这个名字，对于第一次看到的朋友来说一定会觉得是黑暗料理，一点没有上一个冰淇淋那样小清新，也没有欲望去尝试，在被逼迫之后，小编，真香了，真的很赞，你会非常明显地感受到咸口与淡口，软与硬，干与湿。
1.首先将黄油融化，香蕉煎到二面金黄冷却备用。
2.将牛奶，奶油，白砂糖，海盐放入一个大一点的奶锅中，中高火加热至沸腾后，继续加热四分钟。
3.在玉米淀粉里放入一点点牛奶，搅拌均匀后，倒入混合物中，一边加热一边搅拌防止糊锅
4.将一半香蕉用勺子碾碎，另一半加入做好的冰淇淋液中，用料理棒打碎后，加入另一半用勺子碾碎的香蕉。
5.将冰淇淋液隔冰水或者放入冰箱冷藏室冷却至接近零度后，倒入事先冷冻好的冰淇淋机搅拌桶中，搅拌至形成冰晶的浓稠状态。然后把搅拌好的冰淇淋移至盒子里，放冰箱冷冻室冷冻四个小时以上。
6.冰淇淋冷冻好后，开始制作烤燕麦，烤160度，14分钟，开始预热。
7.将核桃腰果等坚果放入袋子里，用重物敲碎；将芒果干剪成小丁，将坚果，芒果干，燕麦片倒入一个深一点的大碗中，加入蜂蜜，加入蛋白，搅拌均匀。
8.在烤盘或者直接在盘子里铺上油纸，将搅拌好的燕麦平铺上去，放入烤箱中，距离烘烤结束还剩5分钟的时候把冰淇淋从冰箱拿出来回温，这样更容易挖球。烘烤结束后，拿出烤盘或盘子，拿掉油纸，装盘备用。
9.将冰淇淋完成球，趁热放在烤好的燕麦片中间，在冰淇淋球顶上撒上一些燕麦片。抓紧时间享受这冰火两重天的口感吧！
时尚要争先，食物也不能落下啊~
