万能的厨房电器破壁机，不仅能提升个人的花式厨艺，还是照顾家人营养均衡饮食的健康神器，相信不少人都种草破壁机已然很久，在琳琅满目的品牌里，公说公有理婆说婆有理，怕挑错买错，就白花冤枉钱，那最终拔草应该选哪一款呢？让人头痛。
别担心，往下看你就知道答案。挑选破壁机有以下4个要点，仔细看清楚哦。
第一：选择大品牌
未知品牌名气小，根本都不知道它是不是真实存在，而市面上也涌现出很多小众牌子，均为贴牌生产，弄虚作假利用大多数破壁机选购小白浑水摸鱼。那么大牌有什么样值得信赖的优势呢？大品牌具有雄厚的行业研发能力和资金支撑，另外还拥有更好的选材测试后盾，为生产更优质耐用的破壁机打下坚实的基础。
西屋破壁机是拥有132年历史的电器品牌，在电气化产品行业拥有资深的研发技术以及制造工艺，西屋破壁机在行业也拥有极高的地位，深受消费者信赖和口碑。 西屋破壁机采用纯铜线圈包围电机以及德国进口的鲨齿五段式切割刀片，能搅拌处理不同硬度的食材，并且细腻度特别的出色。
西屋变频加热破壁机
通过智能捕捉系统识别不同软硬的食材，从而自动变频调控输出功率和刀片的转速，因材制宜的对不同食材进行最优质的搅拌处理，即保护电机本身损耗提高使用寿命，也让食材都有很好的细腻口感，让营养更容易释放和吸收。
微压养生破壁机
”微压破壁，智慧炖煮“是这款破壁机的主打特色。微压下的大功率系统可以轻松粉碎食物的细胞壁，完全的获取营养物质。此次破壁机还尝试了炖煮功能，微高压下慢慢的将食物炖烂煮熟，再加上3D加热效果，使受热更加均匀，开拓了榨汁机和豆浆机完全做不到的新领域。在此同时，破壁机一样有着煮豆浆，榨果蔬的功能，甚至还可以制作冰淇凌，酱汁等等。
第二：便宜的确没好货
种草破壁机以来，相信大家没少去研究不同牌子、不同价位的产品，千元内的机器说的功能和搅拌效果天花乱坠，但并不是商家所说的那样；一台上能研磨打粉碎骨，下能做如流食般细腻食物的厨房电器，真的需要强大的配件支撑。
而稳定输出功率的马达，耐热抗高温的电机是最核心的部件，一台这样纯铜线圈包裹的电机，制造成本都在数千元以上呢。何况还有其他的刀片和容杯呢？作为厨电的代表电器，破壁机就像生活电器一样，贵的才是好的，这一点都没有错。
维他密斯破壁机
Vitamix作为破壁机行业的鼻祖，已有97年历史，从始至终从事破壁机的研发和制造，这款破壁机是专为小家庭定制，适合1-3口之家，且小容量双容杯配置，完美GET小家的料理需要和宝宝辅食份量可控的诉求。另外10档变速简单的操作调控，能让你做出各种DIY的美味。
KPS祈和真空破壁机
这款则是针对破壁机在搅拌蔬果时，释放食材营养的同时，很容易与空气接触而产生氧化分解的营养浪费，创新的提出真空搅拌的技术理念，利用食物在真空环境下的搅拌处理，保持食物最纯正的营养。更适合制作蔬果比较多的人群和家庭。
第三：不盲目相信大功率和高转速
破壁机的性能是否优质，其实跟上文说的电机的品质有关，还要拥有坚硬的刀组，毕竟刀片是跟食材接触的部分，如果刀片的质量不佳，很容易发生变形以及缺口的问题。
而功率大是容易理解成转速也高，但是搅拌食材需要的并不是超高的转速，二十需要刀片在转动过程中到来强劲的撞击力，这就跟电机是否稳定输出能量有关啦。
飞利浦大功率破壁机
这款飞利浦大功率且配置静音罩的破壁机，拥有2000W的大功率，正如前文所说，在选购破壁机的时候，切勿盲目相信功率和转速的字面熟知，这款的搅拌效果可以是徒有其表，稍有硬度的食材搅拌效果一般。
第四：使用寿命
破壁机之所以受到家庭主妇的信赖和喜爱，不仅仅是因为它拥有众多的搅拌功能，另外它的使用寿命都很长，基本使用3年以上。这一点真的很重要，用的久也特别让人省心，不用操心售后维修以及换新机的烦劳。
