雪糕、冰淇淋、绵绵冰……想要一整个夏天都有有着不重样的冰凉甜品！超市里、甜品店里各式各样的消暑冰品多到看花眼。但吃冰很多年的好料菌还要告诉你，一大波古早消暑冰品，同样让你爱上夏天！
烧仙草
长得有点黑乎乎的仙草冻，看起来和石花很像一家人，不过仙草是草本植物熬煮凝结成的，口感类似果冻，带着草本清香，加上蜂蜜水，冰镇着吃，小时候真是喜欢极了。
仙草是闽南地区夏日的必食之物，自古就被用来制作解暑汤，是夏季避暑、清凉解渴的佳品。搭配椰汁、蜂蜜水或芋圆皆为佳肴。一碗下肚，清润爽口，回味无穷～
凉糕通常是圆咕隆咚的碗型，淋上红糖，这种大米制作的四川小甜品，是不错的解暑小吃。
冰粉儿的料还蛮丰富的，你可以搭配葡萄干、花生碎、红糖、山楂、芝麻，吃起来酸酸甜甜，夏天解暑开胃的必备神器。
凉虾凉虾，真的不是虾，湖北、四川一带都会吃这“虾“。好料菌一直是把它划分为凉糕一类的小吃，米浆制作，过筛后形成小虾的形状，淋上红糖水，冰凉冰凉地吃，简直太爽。
清凉糕采用糯米，粳米，薄荷和白糖制作而成。口感上咬起来很松软，绵密地在唇齿间化开，甜味中带着清凉。这时如果“咕噜噜”喝上一大口水，清凉的味道更是弥漫在整个口腔，顿时在炎夏感觉自己萌萌哒。
冷面
每次吃韩料必点的冷面在宿舍也能自己diy啦，正宗的韩式荞麦面柔韧耐嚼，酱料与甜醋可以自行调配。
只需水煮一分钟，就能在热到爆炸的夏天吃上爽口凉面，简直不能更幸福~
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冰粉
川味小吃店里经常出现的冰粉，虽然和石花有几分相似，却是一种陆上植物的种子做成的，这种叫做假酸浆的植物种子用水浸泡足够时间后，
滤去种子，再加入凝固剂，就会成为爽口解暑的冰粉啦，简单地加入红糖水，古早的好味道。
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冰棒
老冰棍也好，还有家里用冰棒盒自己做的各种牛奶冰棍、绿豆冰棍，虽然简单，但是解渴第一名！
人们都说，到哈尔滨不尝马迭尔冰棍，就相当于到了北京没去长城和故宫，可见马迭尔冰棍在哈尔滨的人心目中的位置，“吃到嘴里，入口即化，甜而不腻，馥郁浓香”——是民众一直以来对她的口碑评价。
