Pick实用好锅具,小白也能变大厨!

发布时间:2019-05-25 11:09:04   分类:居家 美食334 views Tags: , , , , , , , ,

中国烹饪方式多种多样,煎炸蒸煮等等各种美食都是需要利用锅具来进行盛装烹饪的,所以制作美食的前提要先选好锅具,一口好锅能让烹饪的美食口感更丰富,并且使用寿命更长久。

而锅具的种类也是繁多,现代化厨房里面一般都会看到比较常见的锅具有不粘炒锅、高压锅和汤锅这三种类型,备齐这些锅具,就算你是厨房小白也能轻松上手变大厨。

1.厨房不粘炒锅

炒菜必定要用到炒锅,而不粘炒锅则是其中更为实用的一款炒锅,以往普通的炒锅耗油又容易糊底,没有下厨经验的新手很容易将食材炒成黑暗料理,而不粘炒锅则不存在这些问题,哪怕是少油也能炒出色香味俱全的美食,不用担心糊底粘锅的问题。

这款菲仕乐不粘超过采用医用不锈钢材质制成,密度大且不易渗透形成隔夜油,烹饪时也不易起烟,专为中式烹饪设计。炒锅的整个锅具表面达到物理不粘效果,健康无涂层,烹饪不易粘锅糊底,清洗更便利。

这款不锈钢材质打造而成的厨房不粘炒菜锅煎炸炖煮样样精通,36cm的大口径设计,无论大菜小菜皆可轻松烹饪;专为中式爆炒设计的弧度锅身,随心翻炒不用担心食材翻出锅外;还搭配有滤油架,油炸食物更便利,非常贴心的设计。

2.厨房高压锅

高压锅和炒锅就不是一样概念了,高压锅是利用高压效果来加快炖煮食物的效率,从而达到加速蒸煮食物使其成熟的目的,它通常是用来烹饪比较难熟的食材,例如煮饭等比较耗费时间的食物就需要用到高压锅。

这款菲仕乐高压锅加厚的不锈钢锅壁,可承压高达150KPA,结实耐用更安全。高压锅采用密闭式烹饪能让食材营养不易流失和氧化,轻松煮出有“米油”的好米饭;而且自动安全锁、温度压力显示器、主阀门、芳香阀、辅助排气孔和7段式可断裂硅胶圈的六重安全保障,让你使用更安心。

3.厨房汤锅

厨房里除了炒锅和高压锅,还有一个汤锅是不可少的,它非常适合用来酒酿小汤圆、鸡汤、泡面等食物,除此之外还可以给宝宝做辅食,非常方便,有些不适合沾染炒锅油烟锅气的食材就适合用汤锅烹饪。

采用304不锈钢材质制成的一款厨房汤锅,健康安全更放心;哑光内壁打磨均匀可达到物理不粘,不用担心粘锅糊底的问题;1mm锅底微凹设计能让锅底受热时拉平更加贴近火源,快速加热更节能;并且冷缩后会恢复微凹状态,不存在锅底变形问题。

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