西班牙的火腿是美食界的一大隗宝，其中伊比利亚火腿西班牙火腿品质较好一种。用整条猪腿腌制风干2-3年制成，味道可以说是世界一绝。那既然是猪腿，肯定是有分前腿和后腿的，这前腿和后腿腌制的火腿有什么区别呢？哪个更好吃呢？
前腿的油脂和肉比后腿少，纤维比较丰富，后腿的油脂和肉质比前腿更多，肉质细腻爽口。切开来可以看见脂肪像大理石的纹理一样分布在肉上。所以说，用后腿制作的伊比利亚火腿的品质要比前腿的高，口感要更肥美丰盈。小明最近就发现5J伊比利亚火腿的品质绝佳，一起来看看吧！
—1—
看包装
5J伊比利亚火腿的包装可以说是相当高端上档次了，乍一看还以为是国宴的邀请函。牛皮纸袋带有非常有质感的纹理。5J的商标和火腿图案的相当的惹眼，正面的下方也是用西班牙语表明了是100%橡果饲养伊比利亚火腿。
背面则是中文版的商品信息，清楚了标注了生产地，进口商和保质期等。小封口的设计可以让我们轻轻一拉就打开包装，还设计了一个小提把，可以说是相当贴心了。
—2—
原材料
5J的伊比利亚火腿是用土生土长的100%纯种的伊比利亚黑毛猪为原材料的，这种猪被誉为奔跑的橄榄树。因为它们不仅享用天然橡树果为食物，而且在有百年历史的艾萨草场以纯自然的方式放牧。平均2公顷的运动空间，每天运动距离大概14公里。这样优越的原材料，才能得到优质的火腿
—3—
看工艺
为了保证火腿的品质，西班牙政府制定了黑，红，绿，白四个品质等级。其中黑标代表最高等级的伊比利亚火腿。5J作为首个具有黑标认证的品牌，保留了源自1879年的传统手工工艺，经过每一位火腿工匠师严格把控每一道工序，每条火腿精心腌制36个月。整个过程只使用高端海盐进行调味，既无烟熏也无其他香料。
—4—
尝味道
打开来之后，这款伊比利亚火腿的颜色从深红色到浅红色，深浅不一，交错着大理石般花纹，
看起来就像一个艺术品，诱惑人的食欲的同时又让人不忍心下口破坏它。吃一块，肉质柔软细腻，香味浓郁，在淡淡的咸味后面回味着绵长的橡树果清香。
—5—
品牌故事
起源于1879年的5J Cinco Jotas伊比利亚火腿，经历了130多年的时间考验，一如既往的为人间生产这种绝世美味。到现在5J伊比利亚火腿不仅是西班牙文化中的一枚珍宝，亦是西班牙的国宝级美食。此款商品作为整个5J伊比利亚火腿的后腿最小规格，非常适合初级入门者的尝试。
如果你对惊艳世界的5J伊比利亚火腿心动了的话，赶紧收藏起来吧！也要记得关注小明我哦，我会一直发掘各种美味推荐给大家~
