对于爱吃肉松的吃货来说，没有什么是一款肉松点心不能解决的。如果有，那就来两件。肉松，可以说是零食界不得不提的存在，像火到爆的网红美食肉松小贝、咸蛋黄肉松青团、香葱肉松卷……都离不开肉松的加持。
肉松香酥的味道，粉粉沙沙的口感，拯救每一个不知道吃什么的时刻，一口咬下去给你大大的满足感。今天给大家带来了肉松吃食，大家跟着做起来吧。
咖啡肉松蛋糕
香浓的咖啡和肉松搭配在一起，解锁肉松新风味。吃起来意外的好吃，蛋糕绵软蓬松，咖啡醇香浓郁，肉松碎碎沙沙，咸香搭配平衡，吃一口就欲罢不能。
用料：鸡蛋3个，低筋小麦粉60g，玉米油30g，精幼砂糖45g，咖啡豆适量，肉松25-30g
做法：
1、将三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别放入两个干净的盆中，一定要确保装蛋清的盆子是无水无油的
2、启动德龙全自动咖啡机，根据个人喜好选择豆量、磨豆精细程度等磨出一杯咖啡备用
3、将植物油和15g左右的细砂糖加入到蛋黄中搅拌均匀
4、再将咖啡倒入到蛋黄糊中，并且搅拌均匀
5、将约一半量左右的低筋面粉筛入到蛋黄糊中，搅拌均匀，注意不要过度搅拌，避免起筋。
6、蛋白加剩余30g的细砂糖打发至小弯钩状（湿性发泡）即可，蛋白霜就打好啦
7、将约1/3的蛋白霜加入到蛋黄糊中搅拌均匀
8、再将剩余的面粉全部筛入，搅拌均匀
9、将剩余的蛋白霜的一半量加入，并翻拌均匀
10、最后将混合好的面糊倒入到剩余的蛋白霜盆中，翻拌均匀
11、将约一半左右的面糊倒入模具中，放入预热好约160度左右的烤箱中
12、烘烤约3-5分钟左右，取出马上加入肉松
13、再倒入剩余面糊，放入烤箱继续以160度烘烤35－37分钟
德龙的这款全自动咖啡机，咖啡新手也能轻松驾驭，成功做出一杯油脂丰富、醇香浓郁的咖啡。一次出双杯，方便省时。可拆卸式萃取器，方便清洗附着的咖啡粉末，便于清洁。4档调温、5档调咖啡浓淡，满足你的多样口味需求。
海苔肉松小贝
鲍师傅家的海苔肉松小贝可以说是网红糕点了，最火的时候要排队三小时才能买得到。味道自然是美味无比，脆脆的海苔，绵软厚厚的肉松，加上浓郁的酱汁，味道鲜香，咬一口下去满满的幸福感。若不想受排队的苦，就自己动手在家做吧，按照步骤来，一点也不难哦。
用料：鸡蛋3个，低筋小麦粉55g，柠檬汁5滴，牛奶40g，玉米油20g，白砂糖40g，
沙拉酱1瓶，肉松400g
做法：
1、蛋清蛋黄分开，将蛋清放入无水无油的容器中
2、蛋黄中加入10克糖、牛奶、玉米油，搅拌均匀后筛入低粉
3、拌匀成蛋黄糊，拌至细腻顺滑状态
4、蛋白中滴入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打至出现粗泡时加入10克白糖，打至出现细泡时加入10克白糖，打至出现明显的纹路时加入剩余的白糖，打至出现小尖尖就可以了
5、将三分之一的蛋白倒入蛋黄液中拌匀，将拌好的蛋液一次性倒入蛋白中拌匀
6、将裱花袋装入一个杯子中，将拌好的细腻顺滑的蛋糊倒入其中
7、将裱花袋剪一个小口子，将蛋糊挤在不粘烤盘上，中间要间隔开空隙
将烤盘放入预热好的烤箱中下层，上下火180度烘烤12分钟
8、蛋糕烤好取出在烤网上晾凉
9、在一个蛋糕平的底部抹上一层沙拉酱，撒上些海苔，再撒上一层肉松，将另一个蛋糕盖在上面，将蛋糕各面都抹上一层沙拉酱，沾上海苔和肉松即可
