作为一个时髦的现代人，我们真诚的说一句，这方便面有毒！此“有毒”非彼“有毒”。此有毒，毒在让你欲罢不能，根本经受不住它的”诱惑”。
可是，当你在享受美味的同时，有没有想过，市面上几乎其他的面都又长又直唯独方便面是弯的……方便面为啥不和面条似的是直的而是弯的呢？难道也是为了追赶潮流，故意整了个发型吗？难道真的是织出来的?
这就要追溯到面条的制作工艺上了，方便面都是油炸食品。但是它并不是被炸熟了，而是在制作过程中被蒸熟的。在工厂里，面条是用一定比例的食用盐，面粉，水制成的。
在机器的搅拌下，在一种滚筒样式的机器里进行切割。如果在挤压的过程中，压缩方式变化就会导致面由直的变成弯曲的。
1、为了节省包装空间。
如果方便面是直的，占用的空间会变大，弯形则可以在较小的空间内放入更多的面条，这样既经济，又实惠。弯曲的波浪形外表虽然浪，但是它浪的实在能在较小的空间放入更多的面条。
2、为了让面相互之间不容易粘在一起。
卷曲状的方便面面饼间有很多空隙，在泡煮的过程中使面不容易粘在一起，也可以让更多的水接触到面，均匀加热，容易冲泡。面饼吸收水分更充足就能使面的口感和味道更佳。
3、为了让面饼更不容易碎。
因为大部分方便面都会经过油炸，而油炸之后就会变得很脆弱大家都知道面饼碎了就一点也不好吃了。而波浪状的面比直线形的更不容易碎，有利于运输和保存。
4、更易烘干成型，弹性更好。
相比于直线形，把面做成波浪状在加工时有助于空气流通，容易烘干成型。面泡煮熟后，弹性也更好。
5、为了方便食用。
无论是用叉子还是筷子，卷曲形状都更便于我们食用，因为如果是直线的话，拿筷子去夹面条会打滑，甚至还会溅自己一脸面汤。
如今 虽然 外卖无比便捷，方便面的受宠程度大大下降，但对于喜欢方便面的人来说，那种热爱根本停不下来。
只要一泡 方便面，立刻香扑满室，每种口味都够香！对，就这么 泡！要什么口味都满足你，”泡面就是有这么一股神奇的魔力，能够温暖治愈你的心和胃。”
