【包装】
廖记的无骨凤爪，包装可以说是非常用心了。透明盒而非袋装的设计，让我们吃起来非常方便，不用找盛装容器。快递盒中还有为防止高温运输下肉质变坏的冰袋，保证了经过长途跋涉的凤爪拿到手时仍然新鲜可口。
【配料】
打开塑料盒，就能看到里面的三大包主角啦。其中一包是美味的无骨凤爪，足足有200克呢。一包是经过传统压榨提炼制作而成的红油，一包是由11种香料经过精心熬制而成的汤料包。不得不说，廖记的用料很实在啊，一点都没得虚的！
【肉质】
无骨凤爪的重头戏当然是凤爪啦，不得不说，廖记的这无骨凤爪肉质很鲜美啊。吃过后我就信了，这果然是选用的农场养殖土山鸡。因为优选的生鲜原材料和人工激素所养殖的在肉质上有着很大的区别，它的口感更好，野味更浓。
【味道】
廖记的这款凤爪，多皮、多筋，吃起来非常劲道。而且胶质丰富，女孩子多吃还补颜哦。更令我吃惊的是，它不是简单的麻辣。而是辣中带麻，麻中带香，入嘴更是能体会到这清爽脆嫩的肉质给予的味蕾的满足。最重要的是，它真的没有骨头啊！吃鸡爪不用吐骨头的感觉太爽了吧！
【总结】
廖记的这款无骨凤爪，因为没有一点骨头，肉质和味道还都十分鲜美，可以说是符合了我对优质鸡爪的所有想象。这里强烈安利给各位懒癌晚期的吃货们，相信你吃过一次后，就会念念不忘的~
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