葱香虾仁焖海参，既美味又有营养的家常菜

主要材料

海参 香菇 瘦肉 虾仁

辅料

葱段 红椒片 盐 生抽 生粉水 鸡精

步骤

先将发好的海参切成小块

将泡好的香菇挤干水分，锅中放一点点油，放入香菇爆香

香菇爆出香味后，放入瘦肉一起煸香

然后放入葱段，红椒片一起爆至香味出来

将海参放入锅中，翻炒均匀放入虾仁，再加入盐，生抽，鸡精调味，加水焖制(水稍微没过海参即可）

焖制入味后，加入生粉水勾芡后，放入葱段即可出锅

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