孩子的健康成长是每个父母最关心的事，话说一日之计在于晨，学前宝宝生长发育快，需要更多的营养，上学的宝宝，吃的好吃的饱才能给一天的学习提供良好的体力与脑力。那么重要的早餐，该在吃呢？吃什么呢？
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不熟的鸡蛋
鸡蛋的营养丰富，很多妈妈习惯在孩子的早餐里加一个鸡蛋。有很多宝宝特别爱吃半熟的溏心蛋或流蛋黄的煎鸡蛋。甚至时间紧时，还会用滚烫的开水倒入蛋液，冲一碗鸡蛋汤。吃不熟的鸡蛋容易感染沙门氏菌，引发败血症，所以给孩子吃鸡蛋，切记「宁要老，勿贪嫩」，多加工一会儿，虽损失口感，但有健康保证。
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乳饮料
孩子的早餐要有奶制品，可很多奶制品虽然长得像奶，却不是真正的奶。比如，很多口味酸酸甜甜的儿童奶，加了核桃、花生、红枣等的调制奶，以及我们常喝的很像酸奶的果粒奶，都不算真正的纯牛奶或酸奶，而属于乳饮料，按国家标准，纯牛奶中的蛋白质含量不应小于2.9%，低于此标准的均不是纯牛奶。
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高糖零食
孩子都喜欢吃甜食，长期食用高糖零食，尤其是早餐，不但损伤肠胃消化吸收功能，还会造成营养不均衡，导致肥胖和免疫力下降。
把我们生活中经常吃的一些食品换算成糖分：
如果这些高糖食物成为孩子早餐的一部分，那孩子摄入的糖分不禁让人担忧。做家长别再用这些敷衍孩子了，不良后果会全由孩子身体买单。
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方便面、速冻食品
很多孩子都喜欢吃方便面，一些父母因为工作忙或是犯懒，经常会给孩子煮方便面或是吃速冻食品。但实际上，方便面属于高盐食品，吃多会影响正常食欲，还会降低孩子味蕾的敏感度，口重的孩子成年后更易得高血压和糖尿病。
另外，一些速冻水饺、包子、鸡柳、牛排等也不适合经常给孩子当早餐。速冻食品中往往会加入防腐剂，保存时间过长还会出现各种致病菌超标的问题。切记给孩子长期食用速食早餐，图一时方便，可能会给孩子带来更大的安全隐患。
一顿合格的儿童早餐，起码要满足两大需求：足够的热量和蛋白质。总之，给孩子做一顿合格的早餐，可以参考3+3+3+1的营养搭配：
其实，吃饭从来都不是一件简单的小事儿，而是关系着孩子一生智力、体格、健康，甚至价值观、人生观的大事。父母对孩子最大的期待，不过是吃好一日三餐，走好一年四季，最终收获一生一世稳稳的健康和幸福。
