【手做贴】女友力MAX：教你做披萨，味道不输必胜客！
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大家好哟~我是你们的私人美食小编小西瓜~
今天大家过的怎么样呀，有没有按时吃早饭呢，大家记得每天都要按时吃饭，这样才会有一个好身体~！！（坚定脸）
宝宝们反应本编好久没有烘焙啦，今天闲着就做了披萨，味道一如既往的美味！！！
狐朋狗友们都表示太好吃了太好吃了根本停不下来！！瞬间被一扫而空~（BUT小编没吃到，蜜汁微笑）
大家甚至一致认为比方圆几百里的披萨都好吃呢~（害羞 ）
看到大家那么喜欢本编开心到飞起来！！于是决定把这么美味的芝士培根虾仁披萨制作大法分享给大家~
前方高能！！接着~biubiu
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准备材料
面饼原料：高筋面粉140g ，低筋面粉60g，色拉油（或玉米油）10g，糖粉8g，盐2g，干酵母3g，温水100ml
馅儿原料：虾仁儿100g，培根30g，洋葱丝40g，火腿肠50g，红辣椒丝30g，青椒丝40g，马苏里拉奶酪50g
酱汁原料：洋葱切粒35g，黄油30g，橄榄油18g，红辣椒粒25g，青椒粒25g，奥尔良烤翅粉30g，少量盐
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制作步骤
下面我们就来制作美味披萨啦，大家跟上小编的节奏哦~上车上车！不要掉队！！
1.首先我们先来制作披萨的面饼，因为面饼需要发酵，所以我们先来制作它，它发酵的时间我们用来准备其他食材。
大家需要准备一个小盆子，和面用的，中等大小就可以了。拿电子秤称一下高筋面粉、低筋面粉的重量，高筋面粉140g ，低筋面粉60g，按照小编上面给的数字去称量的话，这样做出来的够3-4个女孩子（或2个女汉子）吃。哈哈哈哈哈哈，小编就是后者()~
2.像面粉中依次加入温水、糖、玉米油（色拉油）、干酵母、盐~克数在上面在上面！大家要认真哦，要是人多的话就按比例计算一下哦
3.开始了揉搓~和面的过程是枯燥的，宝宝们可以想象一下自己脚下有一双滑板鞋，时尚最时尚，揉搓揉搓，在这光滑的铁盆里揉搓~揉搓~
4.终于揉成了一个光滑的面团啦！！激动，快拿保鲜膜盖上它，保鲜膜可以帮助面团更快的发酵哦~盖上扔旁边一小时都不用理它了~
5.把面团抛弃在了一边~我们现在就要开始准备馅料啦，把洋葱、青椒、红椒分别切成丝儿状和颗粒状哦（温馨提示：切洋葱好比切毒气弹）
6.把火腿肠切成片状或任意宝宝们喜欢的形状，培根大家也随意设计。没错，我们就是这么随便的人！！~（哦呵呵呵）
现在开始准备披萨酱的调料啦！！！现在开始准备披萨酱的调料啦！！！现在开始准备披萨酱的调料啦！！！（说三遍）
7.首先我们要拿出我们的小锅锅，平底或是炒锅都随意，能用的就是好锅！锅里放入油预热一下下，小火，慢慢将酱汁材料依次放入
8.建议大家放黄油之前隔水热一下，当然懒得话咱就不加热了~直接放！把洋葱辣椒都扔进去炒一炒
ps：这里小编要说一下哦，因为我们是在手做酱汁，为的不仅是健康，也是为了这份生活情趣，毕竟手做的更有满足感~但是如果有的朋友们时间比较紧或是懒得去弄的话，这里也是可以换成烧烤酱或是披萨番茄酱的，喜欢番茄酱的朋友们可以放进去哦，大家按照自己的口味来~么么哒）
9.加点水儿，再加入奥尔良烤翅粉，拿着锅铲慢慢的翻炒，等到变得浓稠了就出锅~！
10.现在面饼已经发酵一小时了，面饼比之前大了一倍多哦，可以拿出来了，松松软软的好可爱好白呀，因为很大，所以要分成两份儿来。
11.如果大家有披萨烤盘的话就把面饼放在烤盘上，让面铺满整个烤盘，保持两边厚中间薄的形状。要是没有烤盘的宝宝们可以拿擀面杖擀一擀它，也是要让面饼做到两边厚，中间薄~
12.这步就很搞笑啦，拿叉子或是牙签儿，在面饼上扎孔儿，为的是把面中的气泡排出，这样口感也更好。不由的想起了给紫薇扎针的容嬷嬷
13.拿出酱料和刷子来，把酱料均匀涂抹在面饼上，酱料里的食材也均匀铺满面饼哦~
14.像面饼上撒入芝士~芝士啊芝士！！简直太香啦！芝士就是力量！！！
15.撒完芝士后上面铺上我们的培根、火腿肠、虾仁儿、洋葱、青椒等原料，之后在最上面再撒一层芝士~
16.大功告成！！老夫等不及了，快将这披萨送进炼丹炉~~
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烤箱小提示
建议大家用上下管，200度，中层位置，20分钟
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出烤箱
20分钟后，妖孽出来了！！！这个小妖精终于出来啦！！！！离远看就这么诱人咕~~(╯﹏╰)
近一点近一点！！！！
再进一点！！！！！
再看就把你吃掉！！~
已撑。
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好物分享
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推荐大家这款奶酪芝士，小编的最爱，奶味儿很重，可以拉丝！不管是做披萨或是金枪鱼焗饭都很不错 .
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高筋面粉，就是面包粉啦，面更加的松软蓬松，有着面包的细腻口感，是烘焙基础必备。
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这款培根选用的优质猪肉，肉质很瘦很细腻多汁，烤出来不觉得油腻。
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奥尔良烤翅粉！让你如有神助！
大家快去制作吧~！
