新年将至,家中必屯的八种年货!

发布时间:2019-05-20 09:34:04   分类:居家 美食421 views Tags: , , , , , , , ,

又到了一年的年末,每年到了这个时候,家里就开始忙活起来,大包小包的买买买,开开心心的准备即将到来新年的年货了。

说起年货,吃货们脑中一定浮现出无数美食,蒸花鸭蒸子鹅蒸…有些美食是日常餐桌上必备的,也有很多美食是过年才会去享用的。

每个城市都有自己的特色美食,这些年货更是不能错过,一起来看看这些家中必屯的年货吧!

来自四川农家的烟熏腊肉,每到冬天,村里总是家家户户门前挂着一排排腊肠腊肉,看起来格外的壮观呢~腊肉经过蒸煮后切片,肥瘦相间,透亮又好看。

腊肉不仅味道十分的香浓,吃起来更是口感醇厚有嚼劲,配着米饭吃格外的下饭呢。

花菇不仅吃起来口感滑嫩美味,并且味道清新,可以补充身体所需要的多种维生素和营养物质。

花菇做成干货更加方便储存和携带,用来煲汤更是鲜美可口,滋润养颜。

说起腊肠,以广东为首的广式腊肠要和来自四川的川味儿腊肠决一战斗了。广式腊肠以口感顺滑,带有丝丝甜味儿而闻名全国。

广式腊肠吃起来口感清淡,配着香喷喷的米饭更是爽上加爽!

一年四季每个季节都十分适合吃笋,每年春天农民们都会将新鲜脆嫩的笋子采摘,晒干,以便于下半年可以吃到鲜嫩的笋子。干笋看着又轻又薄,但是经过清水泡发后笋子会变成笋干的几倍大。小小几片就可以炒成整盘子的笋子。

笋子吃起来不仅味道十分清脆,而且十分营养。不管是煲汤还是炒菜,都是不可或缺的呢。

由于东北的气候环境十分湿润,独特的黑土地更加适合农作物的生长。黑木耳成为了当地十分有名的特色。东北的黑木耳不仅片大肉厚,吃起来十分的香脆爽口,用来炖菜或是拌凉菜更是美味。

竹荪是过年时候家中不可缺少的美食,竹荪的味道鲜美,肉质厚实质嫩脆爽。用来炖汤喝有着十分丰富的营养。无硫竹荪味道十分清新,香味浓郁,滋味十分鲜美。

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