荐店:竹寿屋

发布时间:2019-05-20 08:53:50   分类:美食393 views Tags: , , , , , , , , ,

品牌介绍: 每一种食材都来自于精挑细选的天然新鲜品质,每一个蛋糕都历经了12小时的耐心制作,三次的烘焙过程,两次的冷藏固型,繁琐的做法和步骤只为保证入口的那份满意美味,让竹寿屋的蛋糕对得起考究的用料和长时间的等待,成为刷新你认知的那份极致甜蜜。

摘要:黑松露的柔软,芝士的香醇,再加上双层抹茶的清新,满满的层次感

推荐理由: 上层的羽衣抹茶,下层的初昔玉露抹茶,双重新鲜抹茶的叠加口感,同样生机盎然的青绿色,在马斯卡彭芝士的映衬下,更显现出几分厚重浓稠的绵密口感,与抹茶的清新微苦形成鲜明对比,再佐以黑松露的松软香浓,让这款蛋糕的味道充满了丰富的层次感。

摘要:双莓合璧的酸甜滑润,红丝绒的艳丽浓烈,开启味蕾的华美舞蹈

推荐理由:秾艳非常的鲜亮红色,有着如同上好天鹅绒般的视觉质感,没有过多的糖分和黄油,以天然红曲粉染就的美好色泽,与红丝绒蛋糕的传奇故事相得益彰;内里是层次分明却又彼此映衬的黑莓和覆盆子夹心,融入了芝士的浓醇香滑,酸甜可口的滋味,让炎热的夏季也变得清凉舒畅。

摘要:晶莹剔透的果冻层中是粉色的柔美樱花,伴着奶酪与酸奶的香滑细腻

推荐理由: 有着多重花瓣的京东八重樱,是最适合腌渍的食用樱花品种,在它开得最美好的时刻摘下,以清新的梅子酒浸泡,为其增添了一抹芳醇咸鲜的特别滋味,镶嵌在晶莹剔透的冻果冻层中,奶油奶酪的浓香四溢与酸奶的清凉爽口互相中和,仿佛冰淇淋一般在口中慢慢融化。

摘要:奶香浓郁,又伴着新鲜草莓汁的清甜,丝滑醇厚如同冰淇淋

推荐理由: 精选日本静冈的新鲜草莓,每一颗的饱满红润,都被榨成了有着粉嫩颜色的甜蜜草莓汁,混合着奶油奶酪的香滑和马斯卡彭芝士的浓醇,精确的调温烘焙过程完美保留了属于草莓的清新味道,两次的冷冻更让它带上了一份顺滑细腻的口感,让你在见到它的时候感受到少女心的激烈跳动。

摘要:细腻宇治抹茶与香浓乳酪芝士,将小清新与重口味完美融合

推荐理由: 均匀漂亮的青绿色,爽冽怡人的淡淡茶香,细腻微苦的复杂口感,无论是色泽、香气还是味道,日本宇治抹茶一直都是抹茶界中的王者存在。当这份来自春日的山野清新气息与香浓醇厚的乳酪芝士完美融合,入口即化的柔滑湿润,仿佛在眼前延展出一整个春天的盎然绿意。

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